Поисковый запрос: (<.>S=Экономика общественного питания<.>) |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431 Б 43
Белых, Антон. Вагонные сборы / А. Белых> // Бизнес-журнал. - 2008. - № 14. - С. 32-37
ББК 65.431
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): рестораны -- поезда -- поезда дальнего следования -- комплексные обеды -- комплексные обеды для поездов дальнего следования Аннотация: Комплексные обеды для поездов дальнего следования.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>2. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431 Р 63
Рожков , Роман. Сказка про лепку / Р. Рожков> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 4. - С. 21-24
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): экономические кризисы -- пельмени -- производство пельменей -- малое предпринимательство -- пельмени ручной лепки -- частное предпринимательство -- продукты питания Аннотация: Производство пельменей.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>3. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431 Б 25
Барные аксессуары и инструменты> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2005. - №4. - С. 68-72
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): бары -- бармены -- барные аксессуары -- барные инструменты -- стаканы -- классификация стаканов
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>4. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431 С 59
Соколов , Стас. Общий котел : ресторанный бизнес / С. Соколов > // Бизнес журнал. - 2010. - № 4. - С. 80-84
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Сибирь Кл.слова (ненормированные): ФРАНЧАЙЗИНГ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ФРАНШИЗА Аннотация: Несколько сибирских ресторанных компаний сумели запустить успешные проекты на поприще франчайзинга
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>5. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431 К 60
Колерова, Вера. Обед верности : общепит / В. Колерова> // Бизнес журнал. - 2010. - № 4. - С. 56-61
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕПИТ -- ТЕМАТИЧЕСКИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- ПРИВЛЕЧЕНИЕ -- ПОСЕТИТЕЛИ Аннотация: Экспериментируются тематические рестораны (спортивные, любители джаза, байкеров и др.)
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>6. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.44 И 66
Сазонова, З. Р. Эффективность коммерческой деятельности предприятия общественного питания / З. Р. Сазонова> // Инновации и перспективы сервиса. - Уфа : Уфимск. гос. академия экономики и сервиса, 2008. - С. 315-319
. - ХР ББК 65.44
+ 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА -- КОММЕРЧЕСКОЙ -- ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ
Найти похожие
|
>7. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.43 Х 33
Хвостунова, Ольга. Игра на органике / О. Хвостунова> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 12. - С. 32-33
ББК 65.43
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): чистая продукция -- органические продукты -- экологически чистая продукция -- экологически чистые продукты
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>8. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431 Б 43
Белых, Антон. Меню на завтра / А. Белых> // Бизнес журнал. - 2009. - № 3. - С. 12-15
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- фастфуд -- АНТИКРИЗИСНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- РЫНОК Аннотация: Как выжить ресторанам во время кризиса
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>9. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431 П 88
Пугач , Ольга. Осторожно, горячее блюдо! : ресторанное дело / О. Пугач > // Бизнес журнал. - 2009. - № 5. - С. 12-15
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): франшиза -- РЕСТОРАНЫ -- ДЕЛО -- ФРАНЧАЙЗИНГ -- БИЗНЕС
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>10. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.44 И 66
Сазонова, З. Р. Эффективность коммерческой деятельности предприятия общественного питания / З. Р. Сазонова> // Инновации и перспективы сервиса. - Уфа : Уфимск. гос. академия экономики и сервиса, 2008. - С. 315-319
. - ХР ББК 65.44
+ 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА -- КОММЕРЧЕСКОЙ -- ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ
Найти похожие
|
|
|