Поисковый запрос: (<.>U=36.98<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.98
Г 83
Григоренко, Галина.
Отчаянно любим напиток сей славный / Г. Григоренко. - Текст : непосредственный // Вечерняя Уфа. - 2019. - 13 дек. - С. 8 : фот.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
чай -- чаи -- Международный день чая -- напитки
Аннотация: Международный день чая - история праздника, история чая.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.98
Д 44
Ди Пьетри, Франко.
Бальзам на сердце / Ф. Ди Пьетри ; беседовала О. Ладыгина. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2020. - № 8. - С. 70-79 : фот. цв.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
бальзамический уксус -- уксусы -- приправы -- беседы -- интервью
Аннотация: Потомственный производитель бальзамического уксуса Франко Ди Пьетри рассказал о рецептуре, лабораторных испытаниях и условиях хранения бальзамического уксуса (бальзамика).
Доп.точки доступа: Ладыгина, Ольга \интервьюер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.98
Ж 73
Жирнов, Евгений
Много дыма из ничего / Евгений Жирнов // КоммерсантЪ Деньги. - 2008. - N 36. - С. 79-86
ББК 36.98
Рубрики: Табачное производство
Кл.слова (ненормированные):
ТАБАЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ИСТОРИЯ табака
Аннотация: История табачного производства
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Выбор экспрессо-машины / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №3. - С. 15
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- экспресс-машина -- экспрессо -- БАРИСТ
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Дегустация экспрессо / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №8. - С. 16
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- дегустация -- ЭКСПРЕССО
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Обжарка кофейного зерна / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - N №2. - С. 19
ББК 36.98
Рубрики: кофейные зерна - обжарка
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- бариста -- обжарка -- ОБРАБОТКА
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Помол - первый этап работы с кофе / С. Забнев // Питание и общество. - 2008. - №11. - С. 12-13
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
помол -- БАРИСТА -- кофейные зерна -- ЭКСПРЕССО, ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Темперовка и формирование кофейной таблетки / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №7. - С. 11
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- темперовка -- ЭКСПРЕССО, ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БАРИСТА
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Устройство профессиональной экспрессо-машины / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №5. - С. 10
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
ЭКСПРЕССО-МАШИНЫ -- КОФЕ -- бойлер -- БАРИСТ -- капучино
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Экспрессо - маленькая радость жизни / С. Забнев // Питание и общество. - 2008. - №10. - С. 18
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
ЭКСПРЕССО -- БАРИСТА -- НАПИТКИ -- КОФЕ
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный