Поисковый запрос: (<.>U=36.98<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/С 59
Автор(ы) : Сокольский И.
Заглавие : Пряности и мировая история
Место публикации : Наука и жизнь. - 2008. - N 3. - С. 120-126 (Шифр НЖ3151/2008/Март)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: пряности
корица
мускатный орех
гвоздика
Аннотация: История пряностей
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.98/Я 78
Автор(ы) : Ярхо В.
Заглавие : Путь байхао. О том, как чай стал любимым напитком в мире
Место публикации : История. Первое сентября: Приложение к газете. - 2008. - №16. - С. 6-17 (Шифр ИПС1308/2008/№16)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--байховый чай--производство чая--экспорт чая
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания :
Автор(ы) : Петухова Л.А., Машинистова В.А.
Заглавие : Жвачка: полезная или вредная?
Место публикации : Биология. Первое сентября: приложение к газете. - 2008. - N 19. - С. 2-8 (Шифр Б260222/2008/№19)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жвачка--вред жвачки--польза жвачки--история жвачки--состав жвачки
Аннотация: История и состав жвачки.
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.98/Л 50
Автор(ы) : Лесных Е.В.
Заглавие : И в России пряности растут!
Место публикации : Биология.Первое сентября: приложение к газете. - 2009. - N 10. - С. 12-16 (Шифр Б260222/2009/10)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Производство вкусовых продуктов-- пряности-- сказочная игра
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряности--сказочная--игра--приправа--ароматы
Аннотация: Учебные сказки о приправах
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/З-12
Автор(ы) : Забнев С.
Заглавие : Обжарка кофейного зерна
Место публикации : Питание и общество. - 2009. - N №2. - С. 19 (Шифр ПО3631/2009/№2)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: кофейные зерна - обжарка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кофе--бариста--обжарка--обработка
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/З-12
Автор(ы) : Забнев С.
Заглавие : Выбор экспрессо-машины
Место публикации : Питание и общество. - 2009. - №3. - С. 15 (Шифр ПО3631/2009/№3)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: кофе, всё о нем
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кофе--экспресс-машина--экспрессо--барист
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/З-12
Автор(ы) : Забнев С.
Заглавие : Устройство профессиональной экспрессо-машины
Место публикации : Питание и общество. - 2009. - №5. - С. 10 (Шифр ПО3631/2009/№5)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: кофе, всё о нем
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспрессо-машины--кофе--бойлер--барист--капучино
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/З-12
Автор(ы) : Забнев С.
Заглавие : Темперовка и формирование кофейной таблетки
Место публикации : Питание и общество. - 2009. - №7. - С. 11 (Шифр ПО3631/2009/№7)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: кофе, всё о нем
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кофе--темперовка--экспрессо, приготовление--бариста
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/З-12
Автор(ы) : Забнев С.
Заглавие : Дегустация экспрессо
Место публикации : Питание и общество. - 2009. - №8. - С. 16 (Шифр ПО3631/2009/№8)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: кофе, всё о нем
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кофе--дегустация--экспрессо
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/К 95
Автор(ы) : Кучер Л., Шкуратова Л.
Заглавие : Ритуалы чаепития
Место публикации : Питание и общество. - 2008. - №4,5. - С. 26-27, 26 (Шифр ПО3631/2008/№4)
ББК : 36.98
Предметные рубрики: чаепитие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чаепития ритуалы--чаепитие французское--чаепитие русское--чаепитие английское--чаепитие японское
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный