Поисковый запрос: (<.>U=36.991<.>) |
Общее количество найденных документов : 63
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/П 75
Заглавие : Приготовили кулинары "Надежды"
: диетические блюда
Место публикации : Питание и общество. - 2008. - №9. - С. 25 (Шифр ПО3631/2008/№9)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария -- диетическая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетические блюда--рецепты--кулинария диетическая
Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Квасной патриотизм
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2014. - № 6. - С. 48: фот.цв. (Шифр СВ0515/2014/№ 6)
Примечания : (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окрошка--постные блюда--история окрошки--окрошка рыбная--рецепты окрошки--квас белый--ботвинья
Аннотация: Приводится история появления окрошки и рецепт ее приготовления.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Эти наши июльские каши
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2014. - № 7. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2014/№ 7)
Примечания : (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): каши--зеленая рожь--недозрелая рожь--каши из зеленой ржи--постные каши--миндаль--миндальное молоко--каши на миндальном молоке--манная каша
Аннотация: Приводятся рецепты каши из зеленой ржи и постной манной каши.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.991/С 24
Автор(ы) : Свице, Янина
Заглавие : Тюря, или Попытка борьбы с мировой анархией
Серия: Это интересно
Разночтения заглавия :: Попытка борьбы с мировой анархией
Место публикации : Истоки. - 2015. - № 26 (1-7 июля). - С. 11: фот. (Шифр И50609/2015/Июль)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Техника. Технические науки
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): происхождение блюд--блюда русской кухни--история блюд--история окрошки--рецепты блюд--блюда из хлеба--холодные супы--окрошка
Аннотация: Приводится история появления окрошки и рецепт ее приготовления.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.991/С 24
Автор(ы) : Свице, Янина
Заглавие : "Да щей горшок..."
Серия: С пылу, с жару
Место публикации : Истоки. - 2017. - №18 (3 мая). - С. 15: фот. (Шифр И50609/2017/Май)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): щи--русская кухня--литературные цитаты--русская литература--кулинарные книги--традиционная кухня
Аннотация: Рассказывается о блюде традиционной русской кухни - о щах.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Где щи, тут и нас ищи
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2017. - № 5. - С. 48-49: фот. цв. (Шифр СВ0515/2017/№ 5)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--старинные рецепты--рецепты русской кухни--блюда русской кухни--русская кухня--щи
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : На то и щука, чтобы со сметаной есть
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2017. - № 6. - С. 48-49: фот. (Шифр СВ0515/2017/№ 6)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--блюда из рыбы--щука--блюда из щуки--рыбные блюда
Аннотация: Рассказывается о приготовлении блюд из щучьего мяса.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.991/С 24
Автор(ы) : Свице, Янина
Заглавие : Уфимский гоголь-моголь "по-шаляпински"
Серия: Кулинарные традиции
Место публикации : Истоки. - 2017. - N 48 (29 нояб.). - С. 14: фот. (Шифр И50609/2017/Нояб.)
ББК : 36.991 + 85.335.41(2Рос.Баш)
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Искусство. Искусствознание
Оперный театр
Географич. рубрики: Россия --Башкортостан --Уфа, 19 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гоголь-моголь--певцы--оперные певцы--русские оперные певцы--биографии--рецепты гоголя-моголя--напитки--коктейли
Аннотация: Приводится история и рецепт напитка гоголь-моголь и забавный случай из жизни оперного певца Ф. И. Шаляпина, произошедший в Уфе, связанный с этим напитком.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Шашлык по-карски, судак по-польски
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2017. - № 12. - С. 90-93: ил. (Шифр РА4051/2017/№ 12)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заячий сыр--борщ по-кубански--чанахи--шашлык по-карски с почками--сибирские пельмени--байрам-плов--чак-чак--кофе-по-варшавски--кулинарные рецепты--рецепты приготовления блюд--имперский стол--имперское меню
Аннотация: Кулинарный обзор исчезнувшей империи.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 83.3(2=411.2)/М 51
Заглавие : Меню от Александра Сергеевича
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2018. - № 2. - С. 93: рис., фот. (Шифр РА4051/2018/№ 2)
ББК : 83.3(2=411.2) + 36.991
Предметные рубрики: Литературоведение
Русская литература
Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поэты--русские поэты--биографии--любимые блюда--пищевые предпочтения--рецепты--винегреты--щи--котлеты--супы
Аннотация: Рецепты любимых блюд Александра Сергеевича Пушкина.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный