Поисковый запрос: (<.>U=36.992<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.3(4Вел)/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Царская птичка
Серия: Историческая кулинария
Место публикации : Союзное государство. - 2019. - № 4. - С. 121-126: ил. (Шифр С343860479/2019/№ 4)
ББК : 63.3(4Вел) + 63.3(2)513 + 36.992
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Европа в XVI в. - 1918 г.
Россия в 1762-1801 гг.
Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Географич. рубрики: Великобритания --Россия --Санкт-Петербург, 18 в. ; 19 в. нач.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--блюда из куропатки--блюда из говядины--куропатки--говядина--герцогини--князья--знаменитые женщины--женщины
Аннотация: О Елизавете Чэдлей - бедной английской девушке, красота, ум и авантюрный характер которой помогли стать ей одной из богатейших женщин планеты. Приводятся рецепты блюд из куропатки и говядины.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 83.3(2=411.2)/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Три сливки для Машеньки
Серия: Историческая кулинария
Разночтения заглавия :: 3 сливки для Машеньки
Место публикации : Союзное государство. - 2018. - № 1/2. - С. 154-158: цв. ил., фот. (Шифр С343860479/2018/№ 1/2)
ББК : 83.3(2=411.2) + 36.992
Предметные рубрики: Литературоведение
Русская литература
Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русские писатели--прототипы героев романов--романы--братья карамазовы--история великих произведений--дело кроненберга--любимые блюда русских писателей--рецепты блюд--эскалоп из телятины--рецепты пирогов--пироги--известные российские адвокаты--воспитание детей--жестокое обращение с детьми--дети
Аннотация: Рассказывается о громком "деле Кроненберга" в России, спустя два года после завершения которого, Ф. М. Достоевский приступил к написанию романа "Братья Карамазовы". Приводится рецепт любимого блюда писателя - эскалопа из телятины.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.5/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Пудинг от бесприданницы
Серия: Историческая кулинария
Место публикации : Союзное государство. - 2017. - № 11. - С. 120-125: фот. (Шифр С343860479/2017/№ 11)
ББК : 63.5 + 36.992
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Этнология (этнография)
Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Географич. рубрики: Российская империя --Смоленская область --Смоленск --Талашкино; Фленово, 19 в. кон. ; 20 в. нач.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русские княгини--княгини-меценаты--музеи старины--смоленские музеи--женщины-меценаты--собиратели старины--краеведческие музеи--этнографические музеи--рецепты блинов--историческая кулинария--смоленские блинчики--пудинг из смоленских круп--рецепты пудингов
Аннотация: Рассказывается о княгине-меценате Марии Клавдиевне Тенишевой, создавшей музей "Смоленской старины" в начале 20 века, большая часть экспонатов которого хранится сегодня в Смоленском краеведческом музее. Приводятся оригинальные рецепты смоленских блинчиков и пудинга из смоленских круп.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.3(2)513/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков, Валерий
Заглавие : Пироги для парфеток
Серия: Историческая кулинария
Место публикации : Союзное государство. - 2019. - № 6. - С. 122-126 (Шифр С343860479/2019/№ 6)
ББК : 63.3(2)513 + 36.992
Предметные рубрики: История. Исторические науки
Россия в 1762-1801 гг.
Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Географич. рубрики: Россия --Санкт-Петербург
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фрейлины русских императриц--выпускницы смольного института--смолянки--биографии--женщины--рецепты блюд--рецепты картофельных пирогов--картофельные пироги--рецепты супов из черники--супы из черники--адаптированные старинные рецепты--старинные рецепты
Аннотация: О судьбе выпускницы Смольного института, фрейлины Екатерины II - Г. И. Адымовой. Приводится рецепт картофельного пирога с помидорами и грибами и супа из черники.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/Х 21
Автор(ы) : Харленцева, Людмила
Заглавие : Гречневая диета: не только каша
Серия: Хочу поделиться
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2019. - № 2. - С. 18-19 (Шифр ФС5042/2019/№ 2)
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десерты--гречка--овсянка--сладкие блюда--рецепты--кулинарные рецепты
Аннотация: Десерты из гречки и овсянки.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/Х 21
Автор(ы) : Харленцева, Людмила
Заглавие : Гречневая диета не только каша
Серия: Стадион здоровья
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2019. - № 4. - С. 9: фот. (Шифр ФС5042/2019/№ 4)
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--овсяные печенья--печенье--разрыхлители
Аннотация: Даны рецепты домашнего разрыхлителя, овсяного печенья на кефире и с ягодами.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/Х 21
Автор(ы) : Харленцева, Людмила
Заглавие : Гречневая диета не только каша
Серия: Хочу поделиться
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2019. - № 3. - С. 18-19: ил. (Шифр ФС5042/2019/№ 3)
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торты--кексы--рецепты блюд--сладкие блюда--кулинарные рецепты--десерты
Аннотация: Рецепты приготовления овсяно-фруктового тортика без выпечки, овсяно-морковного торта, шоколадного кекса.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Щи снитные, полезные и сытные
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2015. - № 5. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2015/№ 5)
Примечания : (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): щи зеленые--зеленые щи--щи снитные--снитные щи--сныть--крапива--блюда из крапивы--щи из крапивы--щи из сныти--рецепты блюд--русские кулинарные традиции
Аннотация: Щи в русской кулинарной традиции и рецепт приготовления снитных (зеленых) щей.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Снежная, нежная
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2015. - № 12. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2015/№ 12)
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецеп приготовления блюда из рыбы--рецепты--приготовление блюд--блюда из рыбы--навага--вторые блюда--беломорская навара--рецепты приготовления
Аннотация: Приводится рецепт приготовления наваги.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/С 95
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Рябчиков жуй
Серия: Трапезная
Место публикации : Свой. - 2015. - № 11. - С. 48-49: фот.цв. (Шифр СВ0515/2015/№ 11)
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление блюд из отдельных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рябчики--рецепты--русская кухня--старинные рецепты--блюда русской кухни--рябчики в сметане
Аннотация: Приводится рецепт приготовления рябчики в сметане.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный