Поисковый запрос: (<.>U=65.431<.>) |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| 65.44 И 66
Сазонова, З. Р. Эффективность коммерческой деятельности предприятия общественного питания / З. Р. Сазонова> // Инновации и перспективы сервиса. - Уфа : Уфимск. гос. академия экономики и сервиса, 2008. - С. 315-319
. - ХР ББК 65.44
+ 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА -- КОММЕРЧЕСКОЙ -- ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ
Найти похожие
|
>2.
| 65.431 К 60
Колерова, Вера. Обед верности : общепит / В. Колерова> // Бизнес журнал. - 2010. - № 4. - С. 56-61
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕПИТ -- ТЕМАТИЧЕСКИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- ПРИВЛЕЧЕНИЕ -- ПОСЕТИТЕЛИ Аннотация: Экспериментируются тематические рестораны (спортивные, любители джаза, байкеров и др.)
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>3.
| 65.431 Р 63
Рожков , Роман. Сказка про лепку / Р. Рожков> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 4. - С. 21-24
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): экономические кризисы -- пельмени -- производство пельменей -- малое предпринимательство -- пельмени ручной лепки -- частное предпринимательство -- продукты питания Аннотация: Производство пельменей.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>4.
| 65.431 Б 43
Белых, Антон. Вагонные сборы / А. Белых> // Бизнес-журнал. - 2008. - № 14. - С. 32-37
ББК 65.431
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): рестораны -- поезда -- поезда дальнего следования -- комплексные обеды -- комплексные обеды для поездов дальнего следования Аннотация: Комплексные обеды для поездов дальнего следования.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>5.
| 65.431 З-17
Зайцева, Екатерина. Студбилет на обед / Е. Зайцева> // Родина. - 2019. - № 9. - С. 87-89 : фот.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Кл.слова (ненормированные): студенческий общепит -- общепит -- кухмистерские -- столовые -- автоматы-закусочные -- рецепты блюд Аннотация: История развития студенческого общепита: кухмистерские, столовые, автоматы-закусочные. Приводятся рецепты блюд "В перерыве между парами".
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>6.
| 65.431 З-17
Зайцева, Екатерина. Сейчас бы супчику горяченького да с потрошками! / Е. Зайцева>. - Текст : непосредственный // Родина. - 2023. - № 11. - С. 90-92 : фот.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика. Экономические науки
Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
Москва Кл.слова (ненормированные): рестораны -- история ресторанов Аннотация: История ресторана "Астория" в Москве.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>7.
| 65.431 С 59
Соколов , Стас. Общий котел : ресторанный бизнес / С. Соколов > // Бизнес журнал. - 2010. - № 4. - С. 80-84
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Сибирь Кл.слова (ненормированные): ФРАНЧАЙЗИНГ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ФРАНШИЗА Аннотация: Несколько сибирских ресторанных компаний сумели запустить успешные проекты на поприще франчайзинга
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>8.
| 65.431 К 56
Коваленко, Юрий. Сделаем это по-бистрому / Ю. Коваленко> // Свой. - 2014. - № 7. - С. 44-47 : фот.цв. - (Русский след). - Заглавие приведено в соответствии с текстом статьи. - (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК 65.431
Рубрики: Экономика. Экономические науки--Париж
Экономика общественного питания--Париж
Кл.слова (ненормированные): бистро -- история бистро Аннотация: Рассказывается о таком социальном явлении как французское бистро.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>9.
| 65.431 П 88
Пугач , Ольга. Осторожно, горячее блюдо! : ресторанное дело / О. Пугач > // Бизнес журнал. - 2009. - № 5. - С. 12-15
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): франшиза -- РЕСТОРАНЫ -- ДЕЛО -- ФРАНЧАЙЗИНГ -- БИЗНЕС
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>10.
| 65.431 Б 43
Белых, Антон. Меню на завтра / А. Белых> // Бизнес журнал. - 2009. - № 3. - С. 12-15
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- фастфуд -- АНТИКРИЗИСНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- РЫНОК Аннотация: Как выжить ресторанам во время кризиса
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
|
|