Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРИЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 105
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Славная, А.
По домам - к пирогам / А. Славная // Библиополе. - 2008. - N 2. - С. 73-78
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
тесто -- дрожжевое тесто -- пироги -- расстегаи -- кулебяки -- хлеб -- рецепты теста
Аннотация: Рецепты дрожжевого теста для пирогов, расстегаев, кулебяк.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.997
К 90
Кулинария как искусство // Библиотечное дело. - 2008. - N 16. - С. 18
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Китай
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- китайская кухня -- кулинария как искусство -- кухни народов мира
Аннотация: Особенности китайской кухни.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.992
М 56
Мещеряков, Александр.
Визитная карточка японской кухни / А. Мещеряков // Вокруг света. - 2008. - № 7. - С. 158-164
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги--Япония
Кл.слова (ненормированные):
японская кухня -- рыбные традиции -- рыба и рис -- рыбные блюда -- рис -- блюда из риса -- кухни народов мира
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
|
Загрязкина, Т. Ю.
Повседневная культура и национальные ценности / Т. Ю. Загрязкина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 6-13
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Франция
Кл.слова (ненормированные):
национальная культура -- повседневная культура -- культура -- национальные ценности -- кулинарные традиции -- французская кулинария
Аннотация: На материале кулинарных традиций Франции.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
|
Филиппова, Т.
Про еду и книгу / Т. Филиппова // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 14-17
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- литературная кулинария -- литературные экскурсы -- мир литературной кулинарии
Аннотация: Небольшой экскурс в мир литературной кулинарии.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 78.5
Р 13
Равинский , Д. К.
В рассуждении чего бы покушать... / Д. К. Равинский // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 18-19
ББК 78.5
Рубрики: Библиотечная, библиографическая и научно-информационная деятельность в целом
Библиография. Библиографоведение
США
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарная литература -- кулинарное издательство -- информационные обзоры -- информационные новинки по кулинарии
Аннотация: Что предлагает сегодняшнему американцу индустрия кулинарного издательства.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 78.5
Г 85
Гришина, С. М.
О борще и котлетах в стихах / С. М. Гришина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 20-22
ББК 78.5
Рубрики: Библиотечная, библиографическая и научно-информационная деятельность в целом
Библиография. Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинария в художественной литературе -- кулинарные стихи -- обзоры художественной литературы -- жанры художественной литературы
Аннотация: Кулинарная книга как жанр художественной литературы.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
|
Лазерсон, И. И.
Триллер и детектив от шеф-повара / И. И. Лазерсон // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 23-25
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные книги -- кулинарные радиопередачи -- книги о кулинарных книгах
Аннотация: Автор о своей кулинарной радиопередаче, книгах и о кулинарных книгах других авторов.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
|
Мечты сбываются // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 26-28
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
книги -- кулинария -- кулинарные книги -- кулинарные рецепты
Аннотация: Возвращение кулинарных рецептов Е. И. Молоховец в ресторане Л. И. Чубайс "Мечта МолоховецЪ".
Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги)
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
|
Джонсон, Эрик
Кушать нужно вкусно, или Гимн чугунной сковородке / Эрик Джонсон // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 29-31
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
США
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- блюда американской кухни -- кулинария -- американская кулинария
Аннотация: Автор, консул по вопросам прессы и культуры Генерального консульства США в Петербурге - учит готовить несколько традиционных американских блюд.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный