Поисковый запрос: (<.>K=блюда<.>) |
Общее количество найденных документов : 108
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Мигранова, Э.
Изучение традиционной системы питания башкир / Э. Мигранова // Ватандаш. - 2008. - N 2. - С. 18-21
. - ISSN 1683-3554
ББК 63.5(2Рос.Баш)
Рубрики: История. Исторические науки
Этнология (этнография)
Россия--Башкортостан
Кл.слова (ненормированные):
питание башкир -- национальные кухни -- национальные блюда -- традиционные системы питания -- башкиры
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.992
М 56
Мещеряков, Александр.
Визитная карточка японской кухни / А. Мещеряков // Вокруг света. - 2008. - № 7. - С. 158-164
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги--Япония
Кл.слова (ненормированные):
японская кухня -- рыбные традиции -- рыба и рис -- рыбные блюда -- рис -- блюда из риса -- кухни народов мира
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
|
Джонсон, Эрик
Кушать нужно вкусно, или Гимн чугунной сковородке / Эрик Джонсон // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 29-31
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
США
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- блюда американской кухни -- кулинария -- американская кулинария
Аннотация: Автор, консул по вопросам прессы и культуры Генерального консульства США в Петербурге - учит готовить несколько традиционных американских блюд.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.92
Ф 55
Филонов, М.
Похвальное слово мясу / М. Филонов // Питание и общество. - 2009. - N №2. - С. 28-29
ББК 36.92
Рубрики: мясо
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ -- ВЫБОР -- мясные блюда
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.996
С 34
Сизых, В.
Диета №5 / В. Сизых // Питание и общество. - 2008. - №4. - С. 20-21
ББК 36.996
Рубрики: Диетическая кулинария
Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТА -- КУЛИНАРИЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ -- БЛЮДА -- МЕНЮ
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.99
К 95
Кучер, Л.
Организация шведского стола / Л. Кучер // Питание и общество. - 2008. - №6. - С. 24
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
сервировка стола -- шведский стол -- блюда, подача
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.991
П 75
Приготовили кулинары "Надежды" : диетические блюда // Питание и общество. - 2008. - №9. - С. 25
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария --диетическая
Кл.слова (ненормированные):
диетические блюда -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
| 65.431
Ж 42
Ждакаев, Иван.
Радости простого блюда / И. Ждакаев, О. Зотикова // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 14. - С. 29-33
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- простые блюда -- экономические кризисы -- трюфели
Доп.точки доступа: Зотикова, Оксана
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
|
Савина, Мина.
Вкус на совесть / М. Савина // Российская газета. - 2010. - 5 февр. - С. 14
ББК 65.431(2Рос.Баш)
Рубрики: Экономика. Экономические науки--Россия--Башкортостан
Экономика общественного питания--Россия--Башкортостан
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА БАШКИРСКОЙ КУХНИ -- БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: Блюда башкирской национальной кухни завоевывают признание по всей России.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.99(2Баш)
В 67
Волкова, Екатерина.
Дар небесной кобылицы, или О пользе башкирской кухни / Е. Волкова // Молодежная газета. - 2010. - 3 июня. - С. 22.
ББК 36.99(2Баш)
Рубрики: Кулинария
Башкортостан
Кл.слова (ненормированные):
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ -- Башкирские блюда
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный