МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=блюда из рыбы<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

36.992
С 95

Сырников, Максим.
Снежная, нежная / М. Сырников // Свой. - 2015. - № 12. - С. 48-49 : фот.цв. - (Трапезная)

ББК 36.992

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление блюд из отдельных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
рецеп приготовления блюда из рыбы -- рецепты -- приготовление блюд -- блюда из рыбы -- навага -- вторые блюда -- беломорская навара -- рецепты приготовления
Аннотация: Приводится рецепт приготовления наваги.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.991
С 95

Сырников, Максим.
На то и щука, чтобы со сметаной есть / М. Сырников // Свой. - 2017. - № 6. - С. 48-49 : фот.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- блюда из рыбы -- щука -- блюда из щуки -- рыбные блюда
Аннотация: Рассказывается о приготовлении блюд из щучьего мяса.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.992
С 24

Свице, Янина.
Рыбный день по-аксаковски / Я. Свице // Истоки. - 2017. - № 30 (26 июля). - С. 6 : фот.

ББК 36.992

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление блюд из отдельных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
рыба -- речная рыба -- рецепты -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- рыболовные записки -- записки -- писатели -- русские писатели
Аннотация: Приводятся замечания С. Т. Аксакова о вкусе речной рыбы и несколько интересных рецептов из "Записок об уженье рыбы".
Доп.точки доступа: Аксаков, Сергей Тимофеевич (русский писатель)
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.997
С 95

Сырников, Максим.
Рублено-тяпано, в лучшем виде стряпано / М. Сырников // Свой. - 2018. - № 6. - С. 48-49 : фот.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- русская кухня -- пироги с рыбой -- старинные рецепты -- ржаные пироги -- блюда из рыбы
Аннотация: Рецепты пирогов с рыбой.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

85.113(2)
Ч-90

Чумаков, Валерий.
Симфония для карасей со сметаной / В. Чумаков // Союзное государство. - 2018. - № 8/9. - С. 147-151 : фот.

ББК 85.113(2) + 36.991

Рубрики: Искусство. Искусствознание

   Архитектура России, 19 в. кон.; 20 в. нач.

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
биографии -- инженеры-архитекторы -- русские инженеры-архитекторы -- русские актрисы -- рецепты блюд -- блюда из рыбы -- блюда из карасей -- караси со сметаной -- селянка по-польски -- кулинарные рецепты
Аннотация: Рассказывается о взаимоотношениях юной О. Л. Книппер, будущей супруги А. П. Чехова, и инженера В. Г. Шухова. Приводятся рецепты кулинарных блюд: селянки по-польски и жареных карасей в сметане.
Доп.точки доступа: Шухов, Владимир Григорьевич (русский инженер, изобретатель ; 1853-1939); Книппер-Чехова, О. Л. (актриса)
Экземпляры всего: 1
КР-Центральная Б-ка (1)
Свободны: КР-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.997
С 95

Сырников, Максим.
"Зачем скоромное, если и без того все вкусно" / М. Сырников // Свой. - 2019. - № 4. - С. 48-49 : цв. ил.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- рецепты блюд -- калья -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- похлебки -- постные блюда
Аннотация: Дан рецепт приготовления кальи.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.997
С 95

Сырников, Максим.
Котлета с секретом / М. Сырников // Свой. - 2019. - № 6. - С. 48-49 : цв. ил.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
рыбные котлеты -- блюда из рыбы -- рецепты блюд -- русская кухня -- полезные советы
Аннотация: О приготовлении рыбных котлет.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

83.3(2=411.2)
З-17

Зайцева, Екатерина.
"Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная во всей своей наготе..." / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2020. - № 1. - С. 76-78 : рис.

ББК 83.3(2=411.2) + 36.991

Рубрики: Литературоведение

   Русская литература

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
питание -- еда -- пища -- творчество писателей -- писатели -- русские писатели -- классики русской литературы -- рецепты блюд -- рыбные блюда -- блюда из рыбы -- блюда из селедки -- рассольник -- супы -- рецепты супов -- пироги -- десерты -- сладкие блюда
Аннотация: Свои гастрономические предпочтения А. П. Чехов щедро отразил в своем творчестве. Приводится меню "Обед для Антона Павловича", рецепты блюд: сельдь провесная, рассольник из потрохов, лещ, запеченный с капустой, пирог с вишневым вареньем.
Доп.точки доступа: Чехов, А. П. \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.991
З-17

Зайцева, Екатерина.
Метать все на стол! / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2021. - № 2. - С. 90-93 : фот.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные предпочтения -- питание -- еда -- пища -- писатели -- русские писатели -- классики русской литературы -- баснописцы -- русские баснописцы -- миллионеры -- гедонисты -- рецепты блюд -- рыбные блюда -- блюда из рыбы -- супы -- рецепты супов -- пироги -- меню
Аннотация: Кулинарные пристрастия трех выдающихся российских гурманов: И. Чижов, И. Крылов, Л. Толстой. Приводится меню обеда "Русский Гаргантюа": раковый суп, стерлядь по-дворянски, анковский пирог.
Доп.точки доступа: Чижов, Иван (миллионер; гедонист) \о нем\; Крылов, И.А. \о нем\; Толстой, Лев Николаевич (русский писатель) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)