Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=буза<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
36.95(2Баш)
Г 13

    Гадельшина, Земфира.
    Сердцу - бодрость, здоровью - помощь / З. Гадельшина // Панорама Башкортостана. - 2011. - N 4. - С. 54-55 : цв.ил. - (Народные промыслы)
ББК 36.95(2Баш)

Рубрики: Пищевые производства

   Производство молока и молочных продуктов--Башкортостан--Баймакский район

Кл.слова (ненормированные):
БУЗА -- КУМЫС -- КУМЫСОЛЕЧЕНИЕ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КОБЫЛЬЕ МОЛОКО -- НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ
Аннотация: О приготовлении национальных напитков из кобыльего молока.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
2.
63.52(=632.2)
А 92

    Атауллин, Ильдар.
    Кулинарный шедевр национальной кухни / И. Атауллин. - Текст : непосредственный // Ватандаш. - 2023. - № 6. - С. 77-79 : фот. . - ISSN 1683-3554
ББК 63.52(=632.2) + 63.52(=632.4)

Рубрики: Этнология (этнография)

   Этнология современных народов

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные блюда -- баранья голова -- башкирская кухня -- казахская кухня -- башкирская национальная кухня -- казахская национальная кухня -- башкиры -- казахи -- буза
Аннотация: Рассказывается о традиционном башкирском и казахском национальном блюде - бараньей голове.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)