Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кулинарная продукция<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
51.23
С 18

   
    Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 // Питание и общество. - 2009. - N №1. - С. 16 . - вкладка
ББК 51.23

Рубрики: Гигиена питания

Кл.слова (ненормированные):
санитарно-эпидемиологические правила и нормативы -- санпин 2.4.5.2409-08 -- горячее питание -- нормативы -- кулинарная продукция
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
2.
36.81 я73
Е 51

    Елисеева, С.
    Комплексное использование современного технологического оборудования: практические рекомендации / С. Елисеева, М. Куткина, Н. Карцева, Е. Иванов // Питание и общество. - 2008. - №6. - С. 22-23
ББК 36.81 я73

Рубрики: Пищевое производство--технологии

Кл.слова (ненормированные):
технологическое оборудование -- практические рекомендации -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ -- КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Доп.точки доступа: Куткина, М.; Карцева, Н.; Иванов , Е.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
3.
36.81-5
Е 51

    Елисеева, С.
    Комплексное использование современного технологического оборудования / С. Елисеева, М. Куткина, Н. Карцева, Е. Иванов // Питание и общество. - 2008. - №7. - С. 18-19
ББК 36.81-5

Рубрики: Технологическое оборудование

Кл.слова (ненормированные):
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБЩЕПИТА -- ПОКАЗАТЕЛИ -- КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Доп.точки доступа: Куткина, М.; Карцева, Н.; Иванов , Е.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)