Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
 Найдено в других БД:Книги МБУ ЦСМБ (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кулинарные книги<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.


    Лазерсон, И. И.
    Триллер и детектив от шеф-повара / И. И. Лазерсон // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 23-25
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

   Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные книги -- кулинарные радиопередачи -- книги о кулинарных книгах
Аннотация: Автор о своей кулинарной радиопередаче, книгах и о кулинарных книгах других авторов.
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
2.


   
    Мечты сбываются // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 26-28
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

   Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
книги -- кулинария -- кулинарные книги -- кулинарные рецепты
Аннотация: Возвращение кулинарных рецептов Е. И. Молоховец в ресторане Л. И. Чубайс "Мечта МолоховецЪ".
Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги)
Экземпляры всего: 1
МО-Центральная Б-ка (1)
Свободны: МО-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
3.


    Андросенко, Наталья.
    Кушать выдано / Н. Андросенко // Культура. - 2016. - № 18 (20-26 мая). - С. 14 : фот. - (Искусство жить)
ББК 37.279.5 + 63.3(2)5-7

Рубрики: Технология древесины. Производства легкой промышленности. Домоводство. Бытовые услуги. Полиграфическое производство. Фотокинотехника, 19 в. 2-я пол.

   Домоводство

   История. Исторические науки, 19 в. 2-я пол.

   Россия в конце XVII в. - 1917 г.

Кл.слова (ненормированные):
ДОМОВОДСТВО -- ВЕДЕНИЕ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ -- РЕЦЕПТЫ -- СЕРВИРОВКА -- КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- СТАРИННЫЕ КНИГИ -- РАРИТЕТЫ -- РОССИЙСКИЙ БЫТ -- РУССКИЙ БЫТ
Аннотация: Рассказывается о книге XIX века Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов на домашнем хозяйстве".
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
4.
36.991
С 24

    Свице, Янина.
    "Да щей горшок..." / Я. Свице // Истоки. - 2017. - №18 (3 мая). - С. 15 : фот.
ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
щи -- русская кухня -- литературные цитаты -- русская литература -- кулинарные книги -- традиционная кухня
Аннотация: Рассказывается о блюде традиционной русской кухни - о щах.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
5.
36.997
З-17

    Зайцева, Екатерина.
    "Кухарка" кулинарного государства / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2020. - № 3. - С. 90-93 : фот. цв.
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

   Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
кулинарная литература -- кулинарные книги -- кулинары -- рецепты блюд -- салаты -- супы -- мясные блюда -- пудингов -- история кулинарии -- история кулинарных книг
Аннотация: Молоховец Е. И. - классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», содержащей около 1500 рецептов. Приводится краткая биография создательницы, история знаменитой книги, меню обеда "От Елены Молоховец". Даны рецепты: салат из сельдерея, суп белый, говядина с соусом из соленых рыжиков, пудинг постный с яблоками.
Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги) \о ней\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
6.
36.99
В 31

    Веретенников, Владимир.
    Подарок молодым хозяйкам / В. Веретенников. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 5. - С. 87-89 : фот. цв.
ББК 36.99 + 36.997

Рубрики: Технология общественного питания. Кулинария

   Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные книги -- история кулинарии -- история кулинарных книг
Аннотация: В июне 1861 года в России начало распространяться первое издание знаменитой книги "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Елены Молоховец, научившей общество питаться дешево, вкусно и правильно.
Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги) \о ней\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
7.
36.997
Р 20

    Ралот, Александр.
    Молоховец / А. Ралот. - Текст : непосредственный // Смена. - 2021. - № 8. - С. 97-99 : фот.
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

   Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
кулинарная литература -- кулинарные книги -- кулинары -- история кулинарии -- история кулинарных книг
Аннотация: Молоховец Е. И. - классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве".
Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги) \о ней\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
8.
36г
И 90

   
    История на тарелке : [подборка статей]. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - весь номер. . - Содерж.:Вкусные рассказы Вильяма Похлебкина / И. Скороходова. Хлеб и зрелище / А. Генис. Доктор Пуф, или Кулинарные изыски князя Одоевского / С. Денисенко. "Кухарка" кулинарного государства / Е. Зайцева. Трактиры на Руси: за что их так любил народ / С. Галанин. Метать все на стол! / Е. Зайцева. "Вина кометы брызнул ток" / С. Багдасарова. Меню читающего гурмана / Н. Макуни.
ББК 36г + 83.3(2=411.2) + 83.3(2=411.2)6

Рубрики: Техника. Технические науки--Россия--СССР, 19 в.; 20 в.

   Пищевые производства--История--Россия--СССР, 19 в.; 20 в.

   Литературоведение

   Русская литература

   Русская литература Новейшего времени

Кл.слова (ненормированные):
кулинары -- отечественная кулинария -- биографии -- кулинарная проза -- кулинарная художественная литература -- кулинарные пристрастия -- кулинарные изыски -- русские князья -- книги кулинарных рецептов -- история знаменитых книг -- знаменитые книги кулинарных рецептов -- авторы кулинарных книг -- кулинарные книги -- трактиры -- русские писатели -- писатели -- российские гурманы -- русские баснописцы -- баснописцы -- история марок шампанского -- Советское шампанское -- русская поэзия -- тема шампанского -- шампанское -- стихи -- еда в русской литературе -- Обломов
Аннотация: Тематический выпуск журнала "Библиотечное дело" посвящен теме кулинарной жизни в России. В представленной подборке статей рассказывается о кулинарных пристрастиях российских писателей, о человеке-легенде в отечественной кулинарии - В. Похлебкине, об истории знаменитой книги кулинарных рецептов Е. Молоховец, о теме шампанского в русской поэзии и др.
Доп.точки доступа: Скороходова, Ирина; Генис, Александр; Денисенко, Сергей; Зайцева, Екатерина; Галанин, Сергей; Багдасарова, Софья; Макуни, Наталия; Гиляровский, В. А. \ авт. цитат или выдержек из текста.\; Похлебкин, В. В. (кулинар; историк) \о нем\; Одоевский, В. Ф. (князь ; 1804-1869) \о нем\; Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги) \о ней\; Крылов, И. А. (русский баснописец) \о нем\; Толстой, Л. Н. (русский писатель) \о нем\; Толстой, Лев Николаевич (русский писатель) \о произв.\; Пушкин, Александр Сергеевич \о произв.\; Давыдов, Денис Васильевич (русский поэт ; 1784 –1839) \о произв.\; Вяземский, П. А. (поэт) \о произв.\; Дельвиг, Антон Антонович \о произв.\; Боратынский, Е. А. (1800-1844) \о произв.\; Лермонтов, Михаил Юрьевич \о произв.\; Северянин, Игорь \о произв.\; Маяковский, Владимир Владимирович (русский и советский поэт) \о произв.\; Евтушенко, Евгений Александрович (поэт, прозаик, режиссёр, сценарист, публицист ; 1932-2017) \о произв.\; Окуджава, Б. Ш. \о произв.\; Державин, Г. Р. \о произв.\; Гоголь, Николай Васильевич \о произв.\; Гончаров, Иван Александрович (русский писатель) \о произв.\; Салтыков-Щедрин, М. Е. (русский писатель) \о произв.\; Чехов, Антон Павлович \о произв.\; Шмелев, И. С. (русский писатель) \о произв.\; Булгаков, Михаил Афанасьевич (русский писатель) \о произв.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)