Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги МБУ ЦСМБ (9)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=супы<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.
36.991
С 24

    Свице, Янина.
    Тюря, или Попытка борьбы с мировой анархией / Я. Свице // Истоки. - 2015. - № 26 (1-7 июля). - С. 11 : фот. - (Это интересно)
ББК 36.991

Рубрики: Техника. Технические науки

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
происхождение блюд -- блюда русской кухни -- история блюд -- история окрошки -- рецепты блюд -- блюда из хлеба -- холодные супы -- окрошка
Аннотация: Приводится история появления окрошки и рецепт ее приготовления.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
2.
83.3(2=411.2)
М 51

   
    Меню от Александра Сергеевича / вед. рубрики Е. Зайцева // Родина. - 2018. - № 2. - С. 93 : рис., фот.
ББК 83.3(2=411.2) + 36.991

Рубрики: Литературоведение

   Русская литература

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
поэты -- русские поэты -- биографии -- любимые блюда -- пищевые предпочтения -- рецепты -- винегреты -- щи -- котлеты -- супы
Аннотация: Рецепты любимых блюд Александра Сергеевича Пушкина.
Доп.точки доступа: Зайцева, Екатерина \ред.\; Пушкин, Александр Сергеевич (русский поэт ; 1799-1837) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
3.


    Князева, Елена.
    Сидеть на бобах / Е. Князева // Вокруг света. - 2019. - № 2. - С. 78-80 : фот. цв.
ББК 36.991

Рубрики: Техника. Технические науки

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
супы -- мисо -- мисосиру -- японская кухня -- рецепты блюд -- кулинария -- зарубежная кухня
Аннотация: Приготовление супа мисо, или мисосиру в Японии. Дан рецепт этого супа.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
4.
63.3(2)513
Ч-90

    Чумаков, Валерий.
    Пироги для парфеток / В. Чумаков. - Текст : непосредственный // Союзное государство. - 2019. - № 6. - С. 122-126
ББК 63.3(2)513 + 36.992

Рубрики: История. Исторические науки

   Россия в 1762-1801 гг.

   Пищевые производства

   Приготовление блюд из отдельных продуктов

   Россия--Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
фрейлины русских императриц -- выпускницы Смольного института -- смолянки -- биографии -- женщины -- рецепты блюд -- рецепты картофельных пирогов -- картофельные пироги -- рецепты супов из черники -- супы из черники -- адаптированные старинные рецепты -- старинные рецепты
Аннотация: О судьбе выпускницы Смольного института, фрейлины Екатерины II - Г. И. Адымовой. Приводится рецепт картофельного пирога с помидорами и грибами и супа из черники.
Доп.точки доступа: Адымова, Г. И. (фрейлина Екатерины II; выпускница Смольного института ; 1758-1826) \о ней\; Бецкой, И. И. (видный деятель русского Просвещения; личный секретарь императрицы Екатерины II; инициатор создания Смольного института и Воспитательных домов в Москве и Санкт-Петербурге ; 1704-1795) \о нем\; Ржевский, А. А. (действительный тайный советник; сенатор; вице-директор Петербургской Академии Наук; президент Медицинской коллегии; масон и поэт. ; 1737-1804) \о нем\
Экземпляры всего: 1
КР-Центральная Б-ка (1)
Свободны: КР-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
5.
63.3(2)521
Ч-90

    Чумаков, Валерий.
    В созвездии Андромеды / В. Чумаков. - Текст : непосредственный // Союзное государство. - 2019. - № 7. - С. 122-126 : цв. ил., фот.
ББК 63.3(2)521 + 36.991

Рубрики: История. Исторические науки

   Россия в I пол. XIX в.

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

   Россия, 19 в. нач.; 1812 г.
Кл.слова (ненормированные):
русские княгини -- российские генералы -- русские генералы -- российские императоры -- русские императоры -- рецепты блюд -- рецепты супов -- супы-пюре -- Бородинский -- рецепты салатов -- салаты -- Багратион -- Отечественная война 1812 года -- биографии
Аннотация: О любви генерала П. И. Багратиона к своей супруге Е. П. Багратион, по праву считавшейся одной из первых красавиц Европы.
Доп.точки доступа: Багратион, Е. П. (княгиня ; 1783-1857) \о ней\; Багратион, Пётр Иванович (российский генерал ; 1765-1812) \о нем\; Александр I (Благословенный ; российский император ; 1777-1825) \о нем\
Экземпляры всего: 1
КР-Центральная Б-ка (1)
Свободны: КР-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
6.
83.3(2=411.2)
З-17

    Зайцева, Екатерина.
    "Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная во всей своей наготе..." / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2020. - № 1. - С. 76-78 : рис.
ББК 83.3(2=411.2) + 36.991

Рубрики: Литературоведение

   Русская литература

   Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
питание -- еда -- пища -- творчество писателей -- писатели -- русские писатели -- классики русской литературы -- рецепты блюд -- рыбные блюда -- блюда из рыбы -- блюда из селедки -- рассольник -- супы -- рецепты супов -- пироги -- десерты -- сладкие блюда
Аннотация: Свои гастрономические предпочтения А. П. Чехов щедро отразил в своем творчестве. Приводится меню "Обед для Антона Павловича", рецепты блюд: сельдь провесная, рассольник из потрохов, лещ, запеченный с капустой, пирог с вишневым вареньем.
Доп.точки доступа: Чехов, А. П. \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
7.
36.991
З-17

    Зайцева, Екатерина.
    Обед из-под "Палкина" / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2020. - № 2. - С. 90-93 : фот. цв.
ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

   Россия--Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
трактиры -- рестораны -- бутерброды -- рецепты блюд -- супы -- рыбные блюда
Аннотация: История трактира-ресторана "Палкин" в Санкт-Петербурге, где обедали знаменитые писатели. После смерти владельца ресторан перешел В. Соловьеву.Тогда появилось выражение "соловьевский бутерброд". Приводятся рецепты блюд Обед А-Ля "Палкин": суп консоме, котлеты из ершей, пудинг из фруктов.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
8.
36.997
З-17

    Зайцева, Екатерина.
    "Кухарка" кулинарного государства / Е. Зайцева. - Текст : непосредственный // Родина. - 2020. - № 3. - С. 90-93 : фот. цв.
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

   Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
кулинарная литература -- кулинарные книги -- кулинары -- рецепты блюд -- салаты -- супы -- мясные блюда -- пудингов -- история кулинарии -- история кулинарных книг
Аннотация: Молоховец Е. И. - классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», содержащей около 1500 рецептов. Приводится краткая биография создательницы, история знаменитой книги, меню обеда "От Елены Молоховец". Даны рецепты: салат из сельдерея, суп белый, говядина с соусом из соленых рыжиков, пудинг постный с яблоками.
Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги) \о ней\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
9.
36.991
К 54

    Князева, Елена.
    Агнец божий / Е. Князева. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2020. - № 4. - С. 58-60 : фот. цв.
ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

   Европа--Греция
Кл.слова (ненормированные):
супы -- греческая кухня -- зарубежная кухня -- блюда греческой кухни -- рецепты блюд -- рецепты супов -- национальные блюда
Аннотация: Как приготовить традиционный греческий суп Магирицу, которым первым едят в пасхальную ночь. Приводится рецепт приготовления.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
10.
36.991
К 54

    Князева, Елена.
    Солоно нахлебавши / Е. Князева. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2020. - № 8. - С. 80-82 : фот. цв.
ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

   Приготовление отдельных блюд

Кл.слова (ненормированные):
супы -- русская кухня -- калья -- блюда русской кухни -- рецепты блюд -- рецепты супов
Аннотация: Рассольник - история приготовления блюда, начиная с "кальи". Потом Новотроицкий рассольник и в советские времена рассольник по-ленинградски. Приводится рецепт приготовления.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)