Поисковый запрос: (<.>K=блюда<.>) |
Общее количество найденных документов : 108
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Мигранова, Э. Изучение традиционной системы питания башкир / Э. Мигранова> // Ватандаш. - 2008. - N 2. - С. 18-21
. - ISSN 1683-3554 ББК 63.5(2Рос.Баш)
Рубрики: История. Исторические науки
Этнология (этнография)
Россия--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): питание башкир -- национальные кухни -- национальные блюда -- традиционные системы питания -- башкиры
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>2. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.992 М 56
Мещеряков, Александр. Визитная карточка японской кухни / А. Мещеряков> // Вокруг света. - 2008. - № 7. - С. 158-164
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги--Япония
Кл.слова (ненормированные): японская кухня -- рыбные традиции -- рыба и рис -- рыбные блюда -- рис -- блюда из риса -- кухни народов мира
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>3. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Джонсон, Эрик Кушать нужно вкусно, или Гимн чугунной сковородке / Эрик Джонсон> // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 29-31
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
США Кл.слова (ненормированные): рецепты -- блюда американской кухни -- кулинария -- американская кулинария Аннотация: Автор, консул по вопросам прессы и культуры Генерального консульства США в Петербурге - учит готовить несколько традиционных американских блюд.
Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>4. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.92 Ф 55
Филонов, М. Похвальное слово мясу / М. Филонов> // Питание и общество. - 2009. - N №2. - С. 28-29
ББК 36.92
Рубрики: мясо
Кл.слова (ненормированные): МЯСО -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ -- ВЫБОР -- мясные блюда
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>5. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.996 С 34
Сизых, В. Диета №5 / В. Сизых> // Питание и общество. - 2008. - №4. - С. 20-21
ББК 36.996
Рубрики: Диетическая кулинария
Кл.слова (ненормированные): ДИЕТА -- КУЛИНАРИЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ -- БЛЮДА -- МЕНЮ
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>6. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.99 К 95
Кучер, Л. Организация шведского стола / Л. Кучер> // Питание и общество. - 2008. - №6. - С. 24
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные): сервировка стола -- шведский стол -- блюда, подача
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>7. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.991 П 75
Приготовили кулинары "Надежды" : диетические блюда> // Питание и общество. - 2008. - №9. - С. 25
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария --диетическая
Кл.слова (ненормированные): диетические блюда -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>8. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 65.431 Ж 42
Ждакаев, Иван. Радости простого блюда / И. Ждакаев, О. Зотикова> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 14. - С. 29-33
ББК 65.431
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные): блюда -- простые блюда -- экономические кризисы -- трюфели
Доп.точки доступа: Зотикова, Оксана Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>9. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
|
Савина, Мина. Вкус на совесть / М. Савина> // Российская газета. - 2010. - 5 февр. - С. 14
ББК 65.431(2Рос.Баш)
Рубрики: Экономика. Экономические науки--Россия--Башкортостан
Экономика общественного питания--Россия--Башкортостан
Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА БАШКИРСКОЙ КУХНИ -- БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА Аннотация: Блюда башкирской национальной кухни завоевывают признание по всей России.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>10. ![](http://irbis.ufa-lib.ru/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.99(2Баш) В 67
Волкова, Екатерина. Дар небесной кобылицы, или О пользе башкирской кухни / Е. Волкова> // Молодежная газета. - 2010. - 3 июня. - С. 22.
ББК 36.99(2Баш)
Рубрики: Кулинария
Башкортостан Кл.слова (ненормированные): БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ -- Башкирские блюда
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
|
|