Поисковый запрос: (<.>S=Бродильные производства<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Коктейли с берегов солнечной Флориды и Сан Тропе...в заснеженную Россию // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2005. - №4. - С. 58-67
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
коктейли -- безалкогольные коктейли -- тоники -- специи для коктейлей -- классификация коктейлей
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.87
Д 72
Дранкина, Екатерина.
Кубанское вино французского разлива / Е. Дранкина // КоммерсантЪ Деньги. - 2007. - N 22. - С. 38-41
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
вино -- виноградная лоза -- технология вина -- производство вина
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.87
Б 87
Братченко, Владимир.
Кудесник-винодел / В. Братченко // Смена. - 2018. - № 9. - С. 52-64 : фот.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- виноделы -- производство вина -- вино
Аннотация: О русском виноделе А. В. Челищеве.
Доп.точки доступа: Челищев, А. В. \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.87
С 34
Сидоров, Александр.
Крымская Шампань / А. Сидоров // Известия. - 2018. - 28 сент. - С. 6 : фот.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
игристые вина -- шампанское -- крымское шампанское -- виноделие -- заводы
Аннотация: Новосветский завод игристых вин отмечает 140-летие.
Доп.точки доступа: Голицын, Л. С. \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.87
А 77
Апресов, Сергей.
Стечение обстоятельств / С. Апресов // Вокруг света. - 2019. - № 10. - С. 41-46 : фот. цв.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Европа--Великобритания--Шотландия
Кл.слова (ненормированные):
виски -- алкогольные напитки -- алкоголь -- производство алкоголя -- напитки
Аннотация: Производство шотландского виски.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.87(2Рос.Баш)
С 14
Сайфуллина, Альбина.
Новая философия "Башспирта" / А. Сайфуллина. - Текст : непосредственный // Комсомольская правда. - 2020. - 9 окт. - С. 11 : фот. цв.
ББК 36.87(2Рос.Баш)
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Россия--Башкортостан--Уфа
Кл.слова (ненормированные):
Башспирт -- производство алкогольной продукции -- производство алкоголя -- алкогольная продукция -- ликеро-водочная продукция
Аннотация: Башспирт - один из крупнейших производителей алкоголя в России. Ступил на новый путь развития - провел ребрендинг розничной сети, увеличил поставки по стране и за границу.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.87
А 46
Александрова, Ксения.
"Абрау-Дюрсо" празднует 150-летний юбилей / К. Александрова. - Текст : непосредственный // Комсомольская правда. - 2020. - 24 нояб. - С. 9 : фот.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
шампанское -- бренды -- виноделие -- вина -- юбилеи
Аннотация: История легендарного бренда шампанского "Абрау-Дюрсо".
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.87
Е 67
Епифанова, Елизавета.
Лекарство матушки Анрио / Е. Епифанова. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 2. - С. 53-57 : фот. цв.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- напитки
Аннотация: Абсент - история приготовления, запрет н разрешение напитка, и как пить абсент.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.87
С 32
Сердюк, Игорь.
Терруар: зазеркалье / И. Сердюк. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 6. - С. 50-59 : фот. цв.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
виноделы -- вина
Аннотация: Российское виноделие переживает второе рождение. Знакомство с российскими терруарами (местностями, определяющими свойства вина): Абрау, Геленджик, Тамань, Дербент, Дон.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
|
Ситникова, Марина.
Вдова Клико: великая дама Шампани / М. Ситникова. - Текст : непосредственный // Чудеса и приключения. - 2024. - № 3. - С. 46-51 : фот. цв.
ББК 63.3(4Фра)
+ 36.87
Рубрики: История. Исторические науки
История Франции
Пищевые производства
Бродильные производства
Франция, 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
виноградники -- винодельни -- шампанское -- шампанские вина -- марочные вина -- бизнес -- компании-производители шампанских вин -- вдова Клико -- вино кометы -- биографии
Аннотация: Об индустрии шампанских вин и успехах винодельческого дома Вдова Клико во Франции в 19 в.
Доп.точки доступа: Клико-Понсарден, Б.-Н. (французская предпринимательница ; 1777-1866)
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный