Поисковый запрос: (<.>S=Приготовление отдельных блюд<.>) |
Общее количество найденных документов : 66
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| 36.991 С 95
Сырников, Максим. Квасной патриотизм / М. Сырников> // Свой. - 2014. - № 6. - С. 48 : фот.цв. - (Трапезная). - (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): окрошка -- постные блюда -- история окрошки -- окрошка рыбная -- рецепты окрошки -- квас белый -- ботвинья Аннотация: Приводится история появления окрошки и рецепт ее приготовления.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>2.
| 36.991 С 95
Сырников, Максим. Эти наши июльские каши / М. Сырников> // Свой. - 2014. - № 7. - С. 48-49 : фот.цв. - (Трапезная). - (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): каши -- зеленая рожь -- недозрелая рожь -- каши из зеленой ржи -- постные каши -- миндаль -- миндальное молоко -- каши на миндальном молоке -- манная каша Аннотация: Приводятся рецепты каши из зеленой ржи и постной манной каши.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>3.
| 36.992 С 95
Сырников, Максим. Щи снитные, полезные и сытные / М. Сырников> // Свой. - 2015. - № 5. - С. 48-49 : фот.цв. - (Трапезная). - (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): щи зеленые -- зеленые щи -- щи снитные -- снитные щи -- сныть -- крапива -- блюда из крапивы -- щи из крапивы -- щи из сныти -- рецепты блюд -- русские кулинарные традиции Аннотация: Щи в русской кулинарной традиции и рецепт приготовления снитных (зеленых) щей.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>4.
| 36.992 С 95
Сырников, Максим. Каша по обету / М. Сырников> // Свой. - 2015. - № 6. - С. 48-49 : фот.цв. - (Трапезная). - (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- блюда из ячменя -- ячменные каши -- обычаи -- кулинарные рецепты -- Ячневая каша с маком и медом Аннотация: Приводится история русской традиции и рецепт приготовления ячневой каши.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>5.
| 36.991 С 24
Свице, Янина. Тюря, или Попытка борьбы с мировой анархией / Я. Свице> // Истоки. - 2015. - № 26 (1-7 июля). - С. 11 : фот. - (Это интересно)
ББК 36.991
Рубрики: Техника. Технические науки
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): происхождение блюд -- блюда русской кухни -- история блюд -- история окрошки -- рецепты блюд -- блюда из хлеба -- холодные супы -- окрошка Аннотация: Приводится история появления окрошки и рецепт ее приготовления.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>6.
| 36.991(2Рос.Баш) С 24
Свице, Янина. Бишбармак / Я. Свице> // Истоки. - 2015. - N 28. - С. 6 : ил.
ББК 36.991(2Рос.Баш)
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Россия--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): бишбармак -- башкирские блюда -- национальные блюда -- мясные блюда -- блюда из мяса -- салма -- рецепты блюд Аннотация: Что такое бишбармак, и как его приготовить.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>7.
| 36.992 С 95
Сырников, Максим. К завтраку биточков пару бы пяточков / М. Сырников> // Свой. - 2015. - № 9. - С. 48-49 : фот.цв. - (Трапезная). - (Ежемес. прил. к газете "Культура")
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- кулинарные рецепты -- блюда из говядины -- блюда из фарша -- истории рецептов -- битое мясо -- битки со сметаной -- мясные шарики Аннотация: Приводится история русского блюда "битое мясо" и рецепт приготовления "Битки со сметаной".
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>8.
| 36.991 С 24
Свице, Янина. "Да щей горшок..." / Я. Свице> // Истоки. - 2017. - №18 (3 мая). - С. 15 : фот.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): щи -- русская кухня -- литературные цитаты -- русская литература -- кулинарные книги -- традиционная кухня Аннотация: Рассказывается о блюде традиционной русской кухни - о щах.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>9.
|
Сырников, Максим. Где щи, тут и нас ищи / М. Сырников> // Свой. - 2017. - № 5. - С. 48-49 : фот. цв.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): рецепты -- старинные рецепты -- рецепты русской кухни -- блюда русской кухни -- русская кухня -- щи
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>10.
| 36.991 С 95
Сырников, Максим. На то и щука, чтобы со сметаной есть / М. Сырников> // Свой. - 2017. - № 6. - С. 48-49 : фот.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные): русская кухня -- блюда из рыбы -- щука -- блюда из щуки -- рыбные блюда Аннотация: Рассказывается о приготовлении блюд из щучьего мяса.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
|
|