Поисковый запрос: (<.>U=36.98<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.98
С 59
Сокольский, И.
Пряности и мировая история / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2008. - N 3. - С. 120-126
ББК 36.98
Рубрики: пряности
корица
мускатный орех
гвоздика
Аннотация: История пряностей
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.98
Я 78
Ярхо, В.
Путь байхао. О том, как чай стал любимым напитком в мире / В. Ярхо // История. Первое сентября : Приложение к газете. - 2008. - №16. - С. 6-17
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
чай -- байховый чай -- производство чая -- экспорт чая
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
|
Петухова, Л. А.
Жвачка: полезная или вредная? / Л. А. Петухова, В. А. Машинистова // Биология. Первое сентября : приложение к газете. - 2008. - N 19. - С. 2-8
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
жвачка -- вред жвачки -- польза жвачки -- история жвачки -- состав жвачки
Аннотация: История и состав жвачки.
Доп.точки доступа: Машинистова, В.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.98
Л 50
Лесных, Е. В.
И в России пряности растут! / Е. В. Лесных // Биология.Первое сентября : приложение к газете. - 2009. - N 10. - С. 12-16
ББК 36.98
Рубрики: Производство вкусовых продуктов--пряности--сказочная игра
Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНОСТИ -- СКАЗОЧНАЯ -- ИГРА -- Приправа -- АРОМАТЫ
Аннотация: Учебные сказки о приправах
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Обжарка кофейного зерна / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - N №2. - С. 19
ББК 36.98
Рубрики: кофейные зерна - обжарка
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- бариста -- обжарка -- ОБРАБОТКА
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Выбор экспрессо-машины / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №3. - С. 15
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- экспресс-машина -- экспрессо -- БАРИСТ
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Устройство профессиональной экспрессо-машины / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №5. - С. 10
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
ЭКСПРЕССО-МАШИНЫ -- КОФЕ -- бойлер -- БАРИСТ -- капучино
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Темперовка и формирование кофейной таблетки / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №7. - С. 11
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- темперовка -- ЭКСПРЕССО, ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БАРИСТА
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.98
З-12
Забнев, С.
Дегустация экспрессо / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №8. - С. 16
ББК 36.98
Рубрики: кофе, всё о нем
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- дегустация -- ЭКСПРЕССО
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.98
К 95
Кучер, Л.
Ритуалы чаепития / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. - 2008. - №4,5. - С. 26-27, 26
ББК 36.98
Рубрики: чаепитие
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЕПИТИЯ РИТУАЛЫ -- ЧАЕПИТИЕ ФРАНЦУЗСКОЕ -- ЧАЕПИТИЕ РУССКОЕ -- ЧАЕПИТИЕ АНГЛИЙСКОЕ -- ЧАЕПИТИЕ ЯПОНСКОЕ
Доп.точки доступа: Шкуратова, Л.
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный