Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства<.>) |
Общее количество найденных документов : 224
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
|
Роль качества пищевых продуктов в жизнедеятельности человека> // Инновации и наукоемкие технологии в образовании и экономике. - Уфа : РИО РУНМЦ МО РБ, 2007. - С. 3-57
. - ХР ББК 72
+ 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные): РОЛЬ -- КАЧЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЧЕЛОВЕКА -- МАРКЕТИНГ -- ХЛЕБОПЕКАРНОГО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ
Найти похожие
|
>2.
| 65.011.3 И 66
Значение и роль пищевых продуктов в повышении качества жизни человека> // Инновации и наукоемкие технологии в образовании и экономике. - Уфа : РИО РУНМЦ МО РБ, 2008. - С. 294-335
. - хр ББК 65.011.3
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ЖИЗНИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ЗЕРНОВАЯ СМЕСЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЯЧМЕНЬ ПИВОВАРЕННЫЙ -- ЛИКЕРО-ВОДОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Найти похожие
|
>3.
|
Славная, А. По домам - к пирогам / А. Славная> // Библиополе. - 2008. - N 2. - С. 73-78
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные): тесто -- дрожжевое тесто -- пироги -- расстегаи -- кулебяки -- хлеб -- рецепты теста Аннотация: Рецепты дрожжевого теста для пирогов, расстегаев, кулебяк.
Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>4.
| 36.98 Я 78
Ярхо, В. Путь байхао. О том, как чай стал любимым напитком в мире / В. Ярхо> // История. Первое сентября : Приложение к газете. - 2008. - №16. - С. 6-17
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные): чай -- байховый чай -- производство чая -- экспорт чая
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>5.
|
Петухова, Л. А. Жвачка: полезная или вредная? / Л. А. Петухова, В. А. Машинистова> // Биология. Первое сентября : приложение к газете. - 2008. - N 19. - С. 2-8
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные): жвачка -- вред жвачки -- польза жвачки -- история жвачки -- состав жвачки Аннотация: История и состав жвачки.
Доп.точки доступа: Машинистова, В.А. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>6.
| 36.997 К 90
Кулинария как искусство > // Библиотечное дело. - 2008. - N 16. - С. 18
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Китай Кл.слова (ненормированные): кулинария -- китайская кухня -- кулинария как искусство -- кухни народов мира Аннотация: Особенности китайской кухни.
Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>7.
| 36 Х 65
Хмельницкая, И. Из чего состоит то, что мы едим / И. Хмельницкая> // Зеленый мир. - 2009. - №1-2. - С. 41
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств. Исследования
Кл.слова (ненормированные): химический состав пищевых добавок -- микробиология пищевых производств -- усилители вкуса -- соки -- химия пищи -- строение пищевых продуктов -- пищевая химия
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>8.
| 36.992 М 56
Мещеряков, Александр. Визитная карточка японской кухни / А. Мещеряков> // Вокруг света. - 2008. - № 7. - С. 158-164
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги--Япония
Кл.слова (ненормированные): японская кухня -- рыбные традиции -- рыба и рис -- рыбные блюда -- рис -- блюда из риса -- кухни народов мира
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>9.
|
Роль качества пищевых продуктов в жизнедеятельности человека> // Инновации и наукоемкие технологии в образовании и экономике. - Уфа : РИО РУНМЦ МО РБ, 2007. - С. 3-57
. - ХР ББК 72
+ 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные): РОЛЬ -- КАЧЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЧЕЛОВЕКА -- МАРКЕТИНГ -- ХЛЕБОПЕКАРНОГО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ
Найти похожие
|
>10.
|
Загрязкина, Т. Ю. Повседневная культура и национальные ценности / Т. Ю. Загрязкина> // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 6-13
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Франция Кл.слова (ненормированные): национальная культура -- повседневная культура -- культура -- национальные ценности -- кулинарные традиции -- французская кулинария Аннотация: На материале кулинарных традиций Франции.
Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>11.
|
Филиппова, Т. Про еду и книгу / Т. Филиппова> // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 14-17
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные): кулинария -- литературная кулинария -- литературные экскурсы -- мир литературной кулинарии Аннотация: Небольшой экскурс в мир литературной кулинарии.
Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>12.
|
Лазерсон, И. И. Триллер и детектив от шеф-повара / И. И. Лазерсон> // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 23-25
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные книги -- кулинарные радиопередачи -- книги о кулинарных книгах Аннотация: Автор о своей кулинарной радиопередаче, книгах и о кулинарных книгах других авторов.
Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>13.
|
Мечты сбываются > // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 26-28
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные): книги -- кулинария -- кулинарные книги -- кулинарные рецепты Аннотация: Возвращение кулинарных рецептов Е. И. Молоховец в ресторане Л. И. Чубайс "Мечта МолоховецЪ".
Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги) Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>14.
|
Джонсон, Эрик Кушать нужно вкусно, или Гимн чугунной сковородке / Эрик Джонсон> // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 29-31
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
США Кл.слова (ненормированные): рецепты -- блюда американской кухни -- кулинария -- американская кулинария Аннотация: Автор, консул по вопросам прессы и культуры Генерального консульства США в Петербурге - учит готовить несколько традиционных американских блюд.
Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>15.
| 36.997 С 67
Сотникова, Т. А. Жить по звёздам / Т. А. Сотникова>. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 32-35. - АВТОР ВКЛЮЧЕН В ЕДИНЫЙ РЕЕСТР ИНОСТРАННЫХ АГЕНТОВ МИНЮСТОМ РОССИИ 18.08.2023 Г.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные): кулинария -- звёздная кулинария -- кулинарные рецепты -- обзор кулинарной литературы Аннотация: НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ СОТНИКОВОЙ ТАТЬЯНОЙ АЛЕКСАНДРОВНОЙ (БЕРСЕНЕВА АННА) ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА СОТНИКОВОЙ ТАТЬЯНЫ АЛЕКСАНДРОВНЫ (БЕРСЕНЕВА АННА). Кулинарные рецепты от успешных и знаменитых.
Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>16.
|
Филиппов, А. Гордость народная. Башкирский мед; Кумыс; Курай / А. Филиппов> // Бельские просторы. - 2007. - № 9. - С. 83-95
ББК 36.847(2Рос.Баш)
Рубрики: Пищевые производства
Мед и его переработка
Россия--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): мёд -- башкирский мед -- башкирская пчела -- подмор -- воск -- кумыс -- курай -- эмблемы -- эмблема РБ
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>17.
|
Коктейли с берегов солнечной Флориды и Сан Тропе...в заснеженную Россию> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2005. - №4. - С. 58-67
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные): коктейли -- безалкогольные коктейли -- тоники -- специи для коктейлей -- классификация коктейлей
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>18.
|
Чепикова, Марина. Еланыш - хлебный край / М. Чепикова> // Бизнес партнер. - 2005. - N 10/11. - С. 20
ББК 36.83(2Рос.Баш)
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Россия--Башкортостан Салаватский район--Еланыш Кл.слова (ненормированные): пекарни -- хлеб -- пекари -- частное предпринимательство Аннотация: Хлебопекарное производство у братьев Пономаревых в Салаватском районе.
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>19.
| 36.98 К 19
Кантент, Франсуа. Мастер-класс: некоторые из вариантов проведения кофе-брейка / Ф. Кантент> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2009. - №5. - С. 58-62
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные): кофе-брейк -- мастер-классы -- искусство сервировки -- сервировка стола -- ланч
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
>20.
| 36.87 Д 72
Дранкина, Екатерина. Кубанское вино французского разлива / Е. Дранкина> // КоммерсантЪ Деньги. - 2007. - N 22. - С. 38-41
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные): вино -- виноградная лоза -- технология вина -- производство вина
Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Найти похожие
|
|
|