В 67 Волкова, Екатерина. Дар небесной кобылицы, или О пользе башкирской кухни / Е. Волкова> // Молодежная газета. - 2010. - 3 июня. - С. 22. Рубрики: Кулинария Башкортостан Кл.слова (ненормированные): БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ -- Башкирские блюда Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 24 Свице, Янина. Бишбармак / Я. Свице> // Истоки. - 2015. - N 28. - С. 6 : ил. Рубрики: Пищевые производства Приготовление отдельных блюд Россия--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): бишбармак -- башкирские блюда -- национальные блюда -- мясные блюда -- блюда из мяса -- салма -- рецепты блюд Аннотация: Что такое бишбармак, и как его приготовить. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Ш 26 Шарова, Елена. Сладкий рекорд / Е. Шарова> // Республика Башкортостан. - 2016. - 16 февр. - С. 1 : фот. - (Фотофакт) Рубрики: Пищевые производства--Россия--Башкортостан--Уфа Домашняя кулинария. Поваренные книги--Россия--Башкортостан--Уфа Кл.слова (ненормированные): ЧАК-ЧАК -- РЕКОРДЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕКОРДЫ -- КНИГА РЕКОРДОВ РОССИИ -- БАШКИРСКИЕ БЛЮДА Аннотация: В Уфе сделали самый большой в мире чак-чак. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |