И 66 Сазонова, З. Р. Эффективность коммерческой деятельности предприятия общественного питания / З. Р. Сазонова // Инновации и перспективы сервиса. - Уфа : Уфимск. гос. академия экономики и сервиса, 2008. - С. 315-319 . - ХР Рубрики: Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА -- КОММЕРЧЕСКОЙ -- ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ |
И 66 Значение и роль пищевых продуктов в повышении качества жизни человека // Инновации и наукоемкие технологии в образовании и экономике. - Уфа : РИО РУНМЦ МО РБ, 2008. - С. 294-335 . - хр Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ЖИЗНИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ЗЕРНОВАЯ СМЕСЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЯЧМЕНЬ ПИВОВАРЕННЫЙ -- ЛИКЕРО-ВОДОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ |
И 97 Ишмурзин, А. А. Газомоторные компрессоры / А. А. Ишмурзин // Нефтегазопромысловое оборудование. - Уфа : УГНТУ, 2008. - С. 431-446 . - АБ Рубрики: Разработка нефтяных и газовых месторождений Кл.слова (ненормированные): газомоторные компрессоры -- УСТРОЙСТВО -- ПРИНЦИПЫ работы -- система питания -- смазки -- охлаждение |
И 74 Информационно-коммуникационные технологии в сфере сервиса // Инновации и перспективы сервиса : Сб. науч. ст. VI Междунар. науч.-техн. конф. 9 дек. 2009 г. - Уфа : УГАЭС, 2009. - Ч. 2. - С. 171-282 : ил. . - ЧЗ1 Рубрики: Экономика Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): сервис -- информационно-коммуникационные технологии -- экономика сервиса |
Мигранова, Э. Изучение традиционной системы питания башкир / Э. Мигранова // Ватандаш. - 2008. - N 2. - С. 18-21 . - ISSN 1683-3554 Рубрики: История. Исторические науки Этнология (этнография) Россия--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): питание башкир -- национальные кухни -- национальные блюда -- традиционные системы питания -- башкиры Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
О-64 Организация питания для работников: правовая основа, учет расходов, налогообложение // Библиотечка Российской Газеты. - 2008. - N 11. - весь номер Рубрики: питание организация питания Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Баширова, Р. " Вечный хлеб", или физиологические корни патриотизма / Р. Баширова // Бельские просторы. - 2006. - N 1. - С. 177-189 Рубрики: Техника. Технические науки Техническая биология Кл.слова (ненормированные): биотехнологии -- вечный хлеб -- продукты химическим путем -- химические технологии -- технологии получения продуктов -- разработка новых технологий -- новые технологии -- продукты питания -- эрзац-хлеб Аннотация: Разработка технологий получения продуктов питания химическим путем. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
А 41 Аксёнов, В. Молочные реки, кисельные берега... / В. Аксёнов // Медицинская газета. - 2008. - N 57. - С. 6 Рубрики: Гигиена питания Рациональное питание. Диетология Кл.слова (ненормированные): вредные условия труда -- молоко -- молочные продукты -- питание для защиты -- бытовые предрассудки -- социальные мистификации -- коллективные самообманы Аннотация: Питание для защиты от вредных условий труда: бытовой предрассудок, коллективный самообман или социальная мистификация? Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
З-48 Зеленые революции // Биология.Первое сентября : приложение к газете. - 2009. - № 2. - С. 2-7 Рубрики: Экология Кл.слова (ненормированные): проблемы питания -- демографическая ситуация -- угроза опустынивания -- антропогенные пустыни Аннотация: Главная проблема демографической ситуации в мире - обеспечение питанием быстрорастущего населения Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Ш 64 Широкова, Светлана. Детям - капиталы гранта / С. Широкова // Вечерняя Уфа. - 2009. - 24 февраля. - С. 2 Рубрики: Гигиена Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): организация питания в школе -- школьное питание -- эксперименты в школьном питании -- Центр школьного питания Аннотация: Организация питания в государственных и муниципальных общеобразовательных учреждениях Экземпляры всего: 2 ЧЗП-Центральная Б-ка (2) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (2) |
К 66 Кормиться с чужого стола - стыдно // Российская федерация сегодня. - 2008. - № 17. - С. 2 -6 Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): ПРОДОВОЛЬСТВИЯ -- Продовольственная игла -- Продукты питания Аннотация: Россия на "продовольственной игле". Проблема продоводственной зависимости. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Д 81 Дудакова, И. Об оценке покупательских предпочтений рынка колбасных изделий г. Волгодонска / И. Дудакова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - №2. - С. 24-29 Рубрики: Экономика. Экономические науки Экономика регионов Российской Федерации Волгодонск Кл.слова (ненормированные): покупательские предпочтения -- колбасные изделия -- рынки колбасных изделий -- пищевые продукты -- продукты питания Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Л 55 Лизакова, Р. Маркетинговое исследование предприятий Гомельской области / Р. Лизакова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - №2. - С. 29-35 Рубрики: Экономика. Экономические науки Экономика отдельных стран и регионов. Экономика Мирового Океана Белоруссия Гомельская область Кл.слова (ненормированные): маркетинговые исследования -- исследования предприятий -- предприятия питания Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Российская Федерация. Правительство. Об утверждении технического регламента о безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков : постановление от 7 апреля 2009 г. № 307 // Российская газета. - 2009. - 21 апр. - С. 13-15 Рубрики: Право. Юридические науки Административное право Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ -- ПОДРОСТКИ -- ДЕТИ Экземпляры всего: 2 ЧЗП-Центральная Б-ка (2) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (2) |
К 68 Королев, А. Еда для здоровья / А. Королев // Медицинская газета. - 2009. - N 25. - С. 10 Рубрики: Медицина --Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): качественные продукты -- функциональное питание -- биодобавки -- здоровое питание Аннотация: Как обеспечить правильное и безопасное питание Экземпляры всего: 2 ЧЗП-Центральная Б-ка (2) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (2) |
П 88 Пугач , Ольга. Осторожно, горячее блюдо! : ресторанное дело / О. Пугач // Бизнес журнал. - 2009. - № 5. - С. 12-15 Рубрики: Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): франшиза -- РЕСТОРАНЫ -- ДЕЛО -- ФРАНЧАЙЗИНГ -- БИЗНЕС Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 18 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 // Питание и общество. - 2009. - N №1. - С. 16 . - вкладка Рубрики: Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): санитарно-эпидемиологические правила и нормативы -- санпин 2.4.5.2409-08 -- горячее питание -- нормативы -- кулинарная продукция Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
К 30 Кацерикова, Н. Чтобы старость была в радость: особенности питания лиц пожилого возраста / Н. Кацерикова, Ю. Липатова // Питание и общество. - 2009. - N №1. - С. 24-25 Рубрики: питание рациональное Кл.слова (ненормированные): ПОЖИЛОЙ ВОЗРАСТ -- особенности питания -- ПИТАНИЕ Доп.точки доступа: Липатова, Ю. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Б 43 Белых, Антон. Меню на завтра / А. Белых // Бизнес журнал. - 2009. - № 3. - С. 12-15 Рубрики: Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- фастфуд -- АНТИКРИЗИСНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- РЫНОК Аннотация: Как выжить ресторанам во время кризиса Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
К 17 Калинина, Ю. Рецепты Хасбулатова / Ю. Калинина // Бизнес журнал. - 2009. - № 3. - С. 16-21 Рубрики: Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): ФАСТФУД -- ФРАНЧАЙЗИНГ -- РЕСТОРАНЫ -- РЫНОК -- ИДЕИ -- БЫСТРОГО -- ПИТАНИЯ Аннотация: Сеть ресторанов быстрого питания Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |