К 95 Кучер, Л. Организация шведского стола / Л. Кучер> // Питание и общество. - 2008. - №6. - С. 24 Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): сервировка стола -- шведский стол -- блюда, подача Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
К 19 Кантент, Франсуа. Мастер-класс: некоторые из вариантов проведения кофе-брейка / Ф. Кантент> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2009. - №5. - С. 58-62 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): кофе-брейк -- мастер-классы -- искусство сервировки -- сервировка стола -- ланч Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Андросенко, Наталья. Кушать выдано / Н. Андросенко> // Культура. - 2016. - № 18 (20-26 мая). - С. 14 : фот. - (Искусство жить) Рубрики: Технология древесины. Производства легкой промышленности. Домоводство. Бытовые услуги. Полиграфическое производство. Фотокинотехника, 19 в. 2-я пол. Домоводство История. Исторические науки, 19 в. 2-я пол. Россия в конце XVII в. - 1917 г. Кл.слова (ненормированные): ДОМОВОДСТВО -- ВЕДЕНИЕ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ -- РЕЦЕПТЫ -- СЕРВИРОВКА -- КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- СТАРИННЫЕ КНИГИ -- РАРИТЕТЫ -- РОССИЙСКИЙ БЫТ -- РУССКИЙ БЫТ Аннотация: Рассказывается о книге XIX века Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов на домашнем хозяйстве". Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |