Ч-90 Чумаков, Валерий. Сандуны: развод и девичья фамилия / В. Чумаков // Союзное государство. - 2018. - № 11. - С. 114-119 : фот. Рубрики: История. Исторические науки Россия II пол. 90-х гг. XIX в. - октябрь 1917 г. Пищевые производства Приготовление отдельных блюд Кл.слова (ненормированные): биографии -- домовладелицы -- московские домовладелицы -- предпринимательницы -- Сандуновские бани -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- террины -- бланманже Аннотация: Рассказывается об интересных фактах биографии московской домовладелицы и предпринимательницы Веры Ивановны Фирсановой, а также приводятся оригинальные рецепты блюд конца XIX века. Доп.точки доступа: Фирсанова, Вера Ивановна (предпринимательница; меценат) Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |