М 92 Мухамадеев, Раиль. Напиток для батыров / Р. Мухамадеев // Панорама Башкортостана. - 2014. - № 4. - С. 38-41 : фот. Рубрики: Пищевые производства--Россия--Башкортостан Производство молока и молочных продуктов--Россия--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): КУМЫС -- БАШКИРСКИЙ КУМЫС -- ПРОИЗВОДСТВО КУМЫСА -- КОНКУРСЫ КУМЫСОДЕЛОВ Аннотация: В Кугарчинском районе прошел IX Республиканский конкурс кумысоделов. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 16 Салихова, Галина. По шелковому пути / Г. Салихова // Панорама Башкортостана. - 2017. - № 4. - С. 50-53 : фот. Рубрики: Пищевые производства--Россия--Башкортостан Производство молока и молочных продуктов--Россия--Башкортостан Кл.слова (ненормированные): кумыс -- башкирский кумыс -- кумысоделие -- производство кумыса -- профессиональные конкурсы Аннотация: Рассказывается о традиционном профессиональном форуме, где встретились кумысоделы Республики Башкортостан. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |