Славная, А. По домам - к пирогам / А. Славная // Библиополе. - 2008. - N 2. - С. 73-78 Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): тесто -- дрожжевое тесто -- пироги -- расстегаи -- кулебяки -- хлеб -- рецепты теста Аннотация: Рецепты дрожжевого теста для пирогов, расстегаев, кулебяк. Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) |
К 90 Кулинария как искусство // Библиотечное дело. - 2008. - N 16. - С. 18 Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Китай Кл.слова (ненормированные): кулинария -- китайская кухня -- кулинария как искусство -- кухни народов мира Аннотация: Особенности китайской кухни. Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) |
Загрязкина, Т. Ю. Повседневная культура и национальные ценности / Т. Ю. Загрязкина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 6-13 Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Франция Кл.слова (ненормированные): национальная культура -- повседневная культура -- культура -- национальные ценности -- кулинарные традиции -- французская кулинария Аннотация: На материале кулинарных традиций Франции. Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) |
Филиппова, Т. Про еду и книгу / Т. Филиппова // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 14-17 Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): кулинария -- литературная кулинария -- литературные экскурсы -- мир литературной кулинарии Аннотация: Небольшой экскурс в мир литературной кулинарии. Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) |
Лазерсон, И. И. Триллер и детектив от шеф-повара / И. И. Лазерсон // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 23-25 Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные книги -- кулинарные радиопередачи -- книги о кулинарных книгах Аннотация: Автор о своей кулинарной радиопередаче, книгах и о кулинарных книгах других авторов. Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) |
Мечты сбываются // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 26-28 Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): книги -- кулинария -- кулинарные книги -- кулинарные рецепты Аннотация: Возвращение кулинарных рецептов Е. И. Молоховец в ресторане Л. И. Чубайс "Мечта МолоховецЪ". Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги) Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) |
Джонсон, Эрик Кушать нужно вкусно, или Гимн чугунной сковородке / Эрик Джонсон // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 29-31 Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги США Кл.слова (ненормированные): рецепты -- блюда американской кухни -- кулинария -- американская кулинария Аннотация: Автор, консул по вопросам прессы и культуры Генерального консульства США в Петербурге - учит готовить несколько традиционных американских блюд. Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) |
С 67 Сотникова, Т. А. Жить по звёздам / Т. А. Сотникова. - Текст : непосредственный // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 32-35. - АВТОР ВКЛЮЧЕН В ЕДИНЫЙ РЕЕСТР ИНОСТРАННЫХ АГЕНТОВ МИНЮСТОМ РОССИИ 18.08.2023 Г. Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): кулинария -- звёздная кулинария -- кулинарные рецепты -- обзор кулинарной литературы Аннотация: НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ СОТНИКОВОЙ ТАТЬЯНОЙ АЛЕКСАНДРОВНОЙ (БЕРСЕНЕВА АННА) ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА СОТНИКОВОЙ ТАТЬЯНЫ АЛЕКСАНДРОВНЫ (БЕРСЕНЕВА АННА). Кулинарные рецепты от успешных и знаменитых. Экземпляры всего: 1 МО-Центральная Б-ка (1) Свободны: МО-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Как испечь рассольник / М. Сырников // Свой. - 2015. - № 7/8. - С. 64-65 : цв.ил. - (Ежемес. прил. к газете "Культура") Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): кухня -- русская кухня -- пироги -- русские пироги -- пирог-рассольник -- рассольник Аннотация: Рецепт русского пирога-рассольника. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Не наделает вреда вам брусничная вода / М. Сырников // Свой. - 2015. - № 10. - С. 48 : цв.ил. Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): напитки -- ягодные напитки -- брусничная вода -- брусника -- рецепты русской кухни -- русская кухня Аннотация: Как приготовить брусничную воду. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Меню от Собакевича / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 1. - С. 48-49 : цв.ил. - (Трапезная) Рубрики: Общественное питание. Кулинария Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): рецепты -- русская кухня -- русские блюда -- блюда русской кухни -- бараний бок с кашей Аннотация: Рецепт приготовления русского блюда - "Бараний бок, чиненный кашей". Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Каша с колёс / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 2. - С. 48-49 : ил. - (Трапезная) Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): полевая кухня -- передвижная кухня -- солдатская каша -- рецепты блюд -- гречневая каша Доп.точки доступа: Турчанович, А. (полковник, изобретатель походной русской кухни) Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Ни о чем не грустим, дружно хворостом хрустим / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 3. - С. 48-49 : цв.ил. - (Трапезная) Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): рецепты -- хворост -- сдобный хворост -- Масленица -- масленичная неделя -- Великий пост Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Творог от слова "творить" / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 4. - С. 48-49 : цв.ил. - (Трапезная) Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): рецепты -- русская кухня -- рецепты русской кухни -- творог Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Вот такие пироги / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 5. - С. 48-49 : цв.ил. - (Трапезная) Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): русская кухня -- блюда русской кухни -- рецепты -- рецепты теста -- русские пироги -- ржаное кислое тесто Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Греческий смак / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 6. - С. 48-49 : фот.цв. - (Трапезная) Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): русская кухня -- блюда русской кухни -- греческая кухня -- блюда греческой кухни -- рецепты -- русско-греческая запеканка -- запеканки из баранины Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Котлета - мечта поэта / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 7/8. - С. 64-65 : ил. Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): русская кухня -- блюда русской кухни -- рецепты -- старинные рецепты -- котлета Пожарская -- Пожарская котлета Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Просто и со вкусом / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 9. - С. 48-49 : цв.ил. Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): русская кухня -- старинная кухня -- репа -- блюда из репы -- репяные похлёбки -- похлёбки -- похлёбки из репы -- рецепты -- старинные рецепты Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Уха из петуха / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 10. - С. 48-49 : цв.ил. Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): уха -- уха на курином бульоне -- рецепты -- блюда русской кухни -- старинные рецепты Аннотация: Приготовление ухи на курином бульоне. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 95 Сырников, Максим. Перепечи против пиццы / М. Сырников // Свой. - 2016. - № 11. - С. 48-49 : цв.ил. Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): перепечи -- русская кухня -- рецепты -- старинные рецепты -- русская выпечка -- блюда русской кухни Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |