Я 78 Ярхо, В. Путь байхао. О том, как чай стал любимым напитком в мире / В. Ярхо> // История. Первое сентября : Приложение к газете. - 2008. - №16. - С. 6-17 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): чай -- байховый чай -- производство чая -- экспорт чая Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Петухова, Л. А. Жвачка: полезная или вредная? / Л. А. Петухова, В. А. Машинистова> // Биология. Первое сентября : приложение к газете. - 2008. - N 19. - С. 2-8 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): жвачка -- вред жвачки -- польза жвачки -- история жвачки -- состав жвачки Аннотация: История и состав жвачки. Доп.точки доступа: Машинистова, В.А. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
К 19 Кантент, Франсуа. Мастер-класс: некоторые из вариантов проведения кофе-брейка / Ф. Кантент> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2009. - №5. - С. 58-62 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): кофе-брейк -- мастер-классы -- искусство сервировки -- сервировка стола -- ланч Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
М 48 Мельников, Александр. Войной на табак!. Судьба мирового табачного бизнеса решается в России / А. Мельников> // Аргументы и факты. - 2011. - 8-14 июня. - С. 17. - Прилож. АиФ "Здоровье" Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): ТАБАЧНЫЙ БИЗНЕС -- табачное производство -- ТАБАЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ТАБАЧНАЯ индустрия -- ПРОИЗВОДИТЕЛИ сигарет Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Р 17 Разумова, С. Чайная затея / С. Разумова> // Приусадебное хозяйство. - 2017. - № 12. - С. 68-70 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): чай -- заготовка чая -- рецепты чая -- чайное сырье -- переработка чайного сырья -- производство чая -- травяные чаи -- травы -- копорский чай -- иван-чай -- кипрей узколистный -- мята -- листья яблони -- листья груши -- сбор сырья -- вяленье -- ферментация -- сушка листьев -- купажирование Аннотация: Технология изготовления чая из трав и листьев в домашних условиях. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
К 63 Комаров, С. М. (кандидат физико-математических наук). Судьба сигареты / С. М. Комаров> // Химия и жизнь - XXI век. - 2018. - № 10. - С. 34-41 : рис., граф., фот. Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Социальная медицина и организация здравоохранения. Гигиена. Эпидемиология Санитарное просвещение Кл.слова (ненормированные): сигареты -- табак -- табачная продукция -- табачное производство -- табачные компании -- табакокурение -- курение -- курильщики -- никотин -- сигаретный дым -- вред курения -- электронные сигареты -- электронные устройства -- система нагревания табака -- нагревание табака Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
К 65 Конышев, Виктор (доктор медицинских наук). Чудесные свойства пряностей / В. Конышев>. - Текст : непосредственный // Физкультура и спорт. - 2019. - № 11. - С. 18-20 : фот. Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): пряности -- специи -- пищевые продукты -- продукты растительного происхождения -- продукты Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Г 83 Григоренко, Галина. Отчаянно любим напиток сей славный / Г. Григоренко>. - Текст : непосредственный // Вечерняя Уфа. - 2019. - 13 дек. - С. 8 : фот. Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): чай -- чаи -- Международный день чая -- напитки Аннотация: Международный день чая - история праздника, история чая. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Д 44 Ди Пьетри, Франко. Бальзам на сердце / Ф. Ди Пьетри ; беседовала О. Ладыгина>. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2020. - № 8. - С. 70-79 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): бальзамический уксус -- уксусы -- приправы -- беседы -- интервью Аннотация: Потомственный производитель бальзамического уксуса Франко Ди Пьетри рассказал о рецептуре, лабораторных испытаниях и условиях хранения бальзамического уксуса (бальзамика). Доп.точки доступа: Ладыгина, Ольга \интервьюер.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 59 Сокольский, Игорь. Какая-то трава вместо чая / И. Сокольский>. - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2020. - № 10. - С. 106-113 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): чайные напитки -- ройбуш -- каркаде -- гибискус -- гибискус сабдариффа -- история чайных напитков Аннотация: Об истории чайных напитков из ройбуша и каркаде. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 59 Сокольский, Игорь. Васаби, японский хрен или китайская зеленая горчица / И. Сокольский>. - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2021. - № 5. - С. 72-75 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): приправы -- острые -- японская кухня -- растения Аннотация: Васаби - популярная японская приправа для придания остроты блюду. Рассказывается и о растении эвтреме японской. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |