И 74 Информационно-коммуникационные технологии в сфере сервиса> // Инновации и перспективы сервиса : Сб. науч. ст. VI Междунар. науч.-техн. конф. 9 дек. 2009 г. - Уфа : УГАЭС, 2009. - Ч. 2. - С. 171-282 : ил. . - ЧЗ1 Рубрики: Экономика Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): сервис -- информационно-коммуникационные технологии -- экономика сервиса |
Ж 42 Ждакаев, Иван. Отпускные цены летнего сезона / И. Ждакаев> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 20. - С. 29-33 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): туризм -- цены летнего сезона -- отпускные цены -- турфирмы Аннотация: Турфирмы в кризисе. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Ж 42 Ждакаев, Иван. Радости простого блюда / И. Ждакаев, О. Зотикова> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 14. - С. 29-33 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): блюда -- простые блюда -- экономические кризисы -- трюфели Доп.точки доступа: Зотикова, Оксана Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Д 72 Дранкина, Екатерина. Колбасный поворот / Е. Дранкина> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 13. - С. 38-41 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): колбаса -- колбасные -- экономические кризисы -- мясоперерабатывающая промышленность Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Х 33 Хвостунова, Ольга. Игра на органике / О. Хвостунова> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 12. - С. 32-33 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): чистая продукция -- органические продукты -- экологически чистая продукция -- экологически чистые продукты Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Ф 24 Фарафонова, М. Пять звезд: 10 шагов навстречу к мечте / М. Фарафонова> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2005. - №4. - С. 15-37 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничное хозяйство -- пятизвёздочные гостиницы -- отели -- государственные финансыценовая политика гостиничного хозяйства Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Б 25 Барные аксессуары и инструменты> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2005. - №4. - С. 68-72 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): бары -- бармены -- барные аксессуары -- барные инструменты -- стаканы -- классификация стаканов Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Р 63 Рожков , Роман. Сказка про лепку / Р. Рожков> // КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 4. - С. 21-24 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): экономические кризисы -- пельмени -- производство пельменей -- малое предпринимательство -- пельмени ручной лепки -- частное предпринимательство -- продукты питания Аннотация: Производство пельменей. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Петрова, М. Консалтинг: территория советов / М. Петрова> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2009. - №5. - С. 10-28 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): консультационные услуги -- КОНСАЛТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- КОНСАЛТИНГОВЫЕ УСЛУГИ -- консалтинг гостиничный -- консалтинг Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Фарафонова, М. Человек машине друг / М. Фарафонова> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2009. - №5. - С. 40-54 Рубрики: Вычислительная техника Компьютеры Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): интерактивный отель -- гостиничный бизнес -- интерактив -- киоски -- гостиничные инфокиоски -- интерактивное телевидение -- IP телефония -- умные номера -- интерактивный ресторан Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Л 89 Львов, Юрий. Секреты турагентов / Ю. Львов> // КоммерсантЪ Деньги. - 2007. - N 20. - С. 59-62 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): ТУРИЗМ -- турагенты -- мошенничества -- туркомпании -- турагенства Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Х 86 Хохлов , Олег. Круиз речной сборки / О. Хохлов > // КоммерсантЪ Деньги. - 2007. - N 17. - С. 19-23 Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): круизы -- речные круизы Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
И 74 Информационно-коммуникационные технологии в сфере сервиса> // Инновации и перспективы сервиса : Сб. науч. ст. VI Междунар. науч.-техн. конф. 9 дек. 2009 г. - Уфа : УГАЭС, 2009. - Ч. 2. - С. 171-282 : ил. . - ЧЗ1 Рубрики: Экономика Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): сервис -- информационно-коммуникационные технологии -- экономика сервиса |