Т 98 Тюнева, Н. Известный со времен Христа / Н. Тюнева // Республика Башкортостан. - 2008. - 2 Окт. - 4. Рубрики: уксус Аннотация: Изготавливая уксус, на ОАО " Башспирт" помнят о древних традициях и рецептах Экземпляры всего: 2 ЧЗП-Центральная Б-ка (2) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (2) |
А 95 Ахияров, Ильдар. Такому качеству и немцы позавидуют / И. Ахияров // Республика Башкортостан. - 2009. - 28 февраля. - С. 3 Рубрики: Пищевые производства--бродильные производства Кл.слова (ненормированные): "башспирт" -- холдинги -- башкирские бальзамы Аннотация: ОАО " Башспирт" укрепляет позиции на международном рынке Экземпляры всего: 2 ЧЗП-Центральная Б-ка (2) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (2) |
Г 85 Грищенко, Светлана. Пивовар из Саксонии / С. Грищенко // Уфимские ведомости. - 2009. - N 33. - С. 21 : ил. Рубрики: Архивное дело--Архивоведение-- Башкортостан--Уфа Кл.слова (ненормированные): пивоваренное производство -- архивные материалы -- пивовоаренные заводы Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
О-83 Откин, Иван. Риск стремится нулю : безалкогольное пиво / И. Откин // Бизнес журнал. - 2009. - № 5. - С. 56-57 Рубрики: Кл.слова (ненормированные): безалкогольное -- ПИВОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЯ -- диализа -- НАПИТКИ Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Коктейли с берегов солнечной Флориды и Сан Тропе...в заснеженную Россию // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2005. - №4. - С. 58-67 Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): коктейли -- безалкогольные коктейли -- тоники -- специи для коктейлей -- классификация коктейлей Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Д 72 Дранкина, Екатерина. Кубанское вино французского разлива / Е. Дранкина // КоммерсантЪ Деньги. - 2007. - N 22. - С. 38-41 Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): вино -- виноградная лоза -- технология вина -- производство вина Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 77 Стариков, Н. А. Алкогольные напитки в мире. Крупнейшие производители и уровень потребления / Н. А. Стариков // География. Первое сентября : Приложение к газете. - 2010. - № 10. - С. 36-41 Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- алкоголь -- производители алкогольных напитков -- потребление алкогольных напитков Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Б 87 Братченко, Владимир. Кудесник-винодел / В. Братченко // Смена. - 2018. - № 9. - С. 52-64 : фот. Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): виноделие -- виноделы -- производство вина -- вино Аннотация: О русском виноделе А. В. Челищеве. Доп.точки доступа: Челищев, А. В. \о нем\ Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 34 Сидоров, Александр. Крымская Шампань / А. Сидоров // Известия. - 2018. - 28 сент. - С. 6 : фот. Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): игристые вина -- шампанское -- крымское шампанское -- виноделие -- заводы Аннотация: Новосветский завод игристых вин отмечает 140-летие. Доп.точки доступа: Голицын, Л. С. \о нем\ Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
А 77 Апресов, Сергей. Стечение обстоятельств / С. Апресов // Вокруг света. - 2019. - № 10. - С. 41-46 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Европа--Великобритания--Шотландия Кл.слова (ненормированные): виски -- алкогольные напитки -- алкоголь -- производство алкоголя -- напитки Аннотация: Производство шотландского виски. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
А 46 Александрова, Ксения. "Абрау-Дюрсо" празднует 150-летний юбилей / К. Александрова. - Текст : непосредственный // Комсомольская правда. - 2020. - 24 нояб. - С. 9 : фот. Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): шампанское -- бренды -- виноделие -- вина -- юбилеи Аннотация: История легендарного бренда шампанского "Абрау-Дюрсо". Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Е 67 Епифанова, Елизавета. Лекарство матушки Анрио / Е. Епифанова. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 2. - С. 53-57 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- напитки Аннотация: Абсент - история приготовления, запрет н разрешение напитка, и как пить абсент. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
С 32 Сердюк, Игорь. Терруар: зазеркалье / И. Сердюк. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 6. - С. 50-59 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): виноделы -- вина Аннотация: Российское виноделие переживает второе рождение. Знакомство с российскими терруарами (местностями, определяющими свойства вина): Абрау, Геленджик, Тамань, Дербент, Дон. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |
Ситникова, Марина. Вдова Клико: великая дама Шампани / М. Ситникова. - Текст : непосредственный // Чудеса и приключения. - 2024. - № 3. - С. 46-51 : фот. цв. Рубрики: История. Исторические науки История Франции Пищевые производства Бродильные производства Франция, 19 в. Кл.слова (ненормированные): виноградники -- винодельни -- шампанское -- шампанские вина -- марочные вина -- бизнес -- компании-производители шампанских вин -- вдова Клико -- вино кометы -- биографии Аннотация: Об индустрии шампанских вин и успехах винодельческого дома Вдова Клико во Франции в 19 в. Доп.точки доступа: Клико-Понсарден, Б.-Н. (французская предпринимательница ; 1777-1866) Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |