С 59 Соколов , Стас. Общий котел : ресторанный бизнес / С. Соколов // Бизнес журнал. - 2010. - № 4. - С. 80-84 Рубрики: Экономика общественного питания Сибирь Кл.слова (ненормированные): ФРАНЧАЙЗИНГ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ФРАНШИЗА Аннотация: Несколько сибирских ресторанных компаний сумели запустить успешные проекты на поприще франчайзинга Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |