Базы данных


ЛитРес - библиотека электронных книг- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
 Найдено в других БД:Книги МБУ ЦСМБ (7)Систематическая картотека статей (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=печенье<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
641.55

    Корнышов, Антон.
    Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома / А. Корнышов, Н. Корнышова. - [Б. м.], печ.20191224135943.0 (Москва : ООО "ЛитРес"). - 144 c. : ил ; 1879653 байт. - (Рецепты & технологии). - URL: https://www.litres.ru/pub/c/cover_h190/48640813.jpg. - ISBN 978-5-4470-0399-9 : 369. р.
Загл. взято из текста
УДК
641.55
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
готовим вкусно, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, мастера кулинарии
Аннотация: Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам мастерства на всех этапах производства хлеба – от закваски до выпечки. Вы узнаете, из чего состоит закваска и почему она бродит, существует ли на самом деле бездрожжевой хлеб, как самостоятельно сделать закваску дома с нуля всего лишь из воды и муки. И самое главное, авторы дарят вам уникальные рецепты хлеба и выпечки на закваске.Белый хлеб со льном, хлеб из полбы, маковый десертный хлеб в форме, бородинский хлеб, 100% ржаной, фруктово-ореховый хлеб, чиабатта на закваске, блинчики, овсяное печенье и еще множество вариантов настоящего «ручного» хлеба, которые у вас точно получатся!
Полный текст/внешний ресурс   скачать: biblio.litres.ru ,
Перейти к внешнему ресурсу https://www.litres.ru/pub/c/cover_h190/48640813.jpg

Доп.точки доступа: Корнышова, Наталья

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)