Базы данных


ЛитРес - библиотека электронных книг- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=личный опыт, общепит, предпринимательство<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Уланов, Андрей.
    Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим / А. Уланов. - [Б. м.], печ.20120814120044.0 (Москва : ООО "ЛитРес"). - 251425 зн. : ил ; 1626694 байт. - (Начать и преуспеть). - URL: https://www.litres.ru/pub/c/cover_h190/3931825.jpg. - ISBN 978-5-4237-0221-2 : 199. р.
Загл. взято из текста

Кл.слова (ненормированные):
личный опыт, общепит, предпринимательство
Аннотация: Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: biblio.litres.ru ,
Перейти к внешнему ресурсу https://www.litres.ru/pub/c/cover_h190/3931825.jpg

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)