36.822
   Е 30

    Егоров, Г. А.
    Технология муки : практический курс / Г. А. Егоров. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 142 с. - ISBN 978-5-94343-147-0 : 366.00 р.
ББК 36.822я73

Рубрики: Мукомольное производство

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

---

   36.822
   Е 30

    Егоров, Г. А.
    Технология муки. Технология крупы : учебник для вузов / Г. А. Егоров. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : КолосС, 2005. - 303 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0033-1 : 200.00 р.
ББК 36.822я73 + 36.823

Рубрики: Мукомольное производство

   Крупяное производство

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

---